, ,

Глоссарий

Информация

Морепродукты

 

Морепроду́кты — всё съедобное, добытое из мирового океана.

                 Типичными морепродуктами являются:

                       двустворчатые

                       кальмары

                       креветки,

                       крабы

                       осьминоги

                       лангусты

                       омары

 

 

 

Блюда с морепродуктами

Благодаря высокому содержанию в морепродуктахбелков, они являются очень ценным продуктом, также во время соблюдения диет, так как содержат малокалорий. Морепродукты широко используются в блюдах испанскойфранцузскойитальянской и так называемой «средиземноморской» кухонь. В последнее время солёно-сушёные морепродукты пользуются большой популярностью в качестве закуски к пиву.