, ,

в корзину

Корзина покупок
 

Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)

Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)
Цена: 1000 р.
Производитель: Россия(Сахалин)
Артикул: Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)
Наличие: Есть в наличии
Количество:  

Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)alt= Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)alt= Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)alt= Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)alt= Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)alt= Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)alt= Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)alt=

     Императорская устрица в отличие от большинства устриц Дальнего Востока России имеет тонкую раковину приплюснутой формы. Это значительно облегчает процесс вскрывания и позволяет не переплачивать за традиционную для дальневосточных устриц массивную раковину.

Вес устрицы: от 80 до 250 г (4-8 устриц в кг).
Длина: от 10 до 20 см.

Уважаемые покупатели!
 
Компания Laostra.ru предлагает устрицы следующих калибров:
Калибр №1. Вес устрицы до 100 гр. В 1 кг. 10-15 устриц.
Калибр № 2. Вес устрицы   100-150 гр. В 1 кг. 7-8 устриц.
Калибр № 3. Вес устрицы   150-200 гр. В 1 кг. 5-6 устриц.
Калибр № 4. Вес устрицы   200-250 гр. В 1 кг. 4-5 устриц.
Калибр № 5. Вес устрицы   более 250 гр. В 1 кг. 3-4 устрицы.
 
По Вашему желанию мы можем для Вас подобрать устрицы разных калибров при 1 заказе. 

 

Как открыть устрицу?

Существует несколько способов, как правильно открыть устрицу:

  1. Наиболее известным методом, как открыть устрицу без устричного ножа, является способ открытия с помощью лимонного сока. Капните на створки моллюска несколько капель сока лимона и подождите около пяти минут. Створки сами раскроются, и можно будет без труда полакомиться нежным деликатесом.
  2. Перед тем, как открыть устрицу обычным ножом, стоит промыть ее проточной водой. Жесткой щеткой следует удалить с раковины грязь и песок. После этого можно приступать к открытию устрицы. Если нет специального ножа, можно воспользоваться обычным. Однако он должен быть не очень толстым, крепким и с коротким лезвием. Устрицу надо взять в полотенце, острой стороной вверх. Нож следует поместить между двумя створками и аккуратно повернуть, чтобы устрица раскрылась. При этом надо стараться, чтобы раковина резко не поворачивалась и не расплескивался сок.
  3. Лучше всего открывать раковину с помощью устричного ножа. Он имеет затупленный конец, что снижает риск травмирования рук во время открывания устриц. Также, как и при открытии обычным ножом, устрицу очищают и промывают. После этого раковину кладут в плотное полотенце, чтобы было удобнее открывать. Устричный нож помещают между створками и, слегка поворачивая его из стороны в сторону, добиваются открывания раковины. В раковине может находиться песок, который следует аккуратно счистить ножом. После этого следует провести ножом под моллюском, чтобы окончательно разъединить его с раковиной.
как открыть устрицу1
как открыть устрицу2
 

 

 

Отзывы
Заказ
« Очень хотим поблагодарить Вас за доставленный заказ! Впервые в жизни попробовали креветку-ботан , очень вкусная. Отличного качества мясо краба (очищенное уже брали), разморозили, мало жидкости ушло. Муксун тоже очень вкусный, в самой простой панировке готовили - соль, перец, мука. Рекомендуем ...»


Анна Москва

«Заказывала на 8 марта себе устрицы Верде. Всем гостям очень понравились.За качество продукции 5 баллов. Но поставлю 4 балла, т.к. курьер опоздал на 30 мин. Также не было камчатского краба в наличии.»


Диана Москва

Крабики
«Заказывал конечности камчатского краба. Приятно удивлен количеством мяса внутри. Даже в азбуке вкуса таких не видел) Ставлю твердую пятерку!»


Олег москва

« Воспользовался "Laostra.ru" впервые. Четко налаженный сервис, вежливые менеджеры. Водитель прибыл вовремя, заранее позвонив, выполнил все, что требовалось, быстро и четко. Продукты хорошего качества, свежие, сразу пошли в дело. Буду пользоваться магазином по мере надобности, удобно и без обма ...»


Сергей Москва