, ,
  • HP Banner
Ничего не куплено!

в Магазин живых морепродуктов и деликатесов Laostra.ru

Уважаемые покупатели!
В нашем магазине Вы можете купить живые отечественные морепрдукты:
крабы,устрицы,вонголе,морских ежей,трепангов,анадару и других.

САЛАТ С МЯСОМ КРАБА

САЛАТ С МЯСОМ КРАБА

САЛАТ С МЯСОМ КРАБА

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо краба - 30 г 
икра летучей рыбы - 10 г (можно заменить, можно исключить,творите!) 
рукола - 10 г 
помидоры БЕЗ СЕМЯН И КОЖУРЫ - 50 г 
кумкват(маленькая мандаринка)- 30 г 
авокадо - 0,5 шт 
майонез домашний - 30 г 
базилик - 1 веточка 
мята - 2 г 
оливковое масло - 15 г 
лайм - 1 шт.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Подготавливаем ингредиенты. 
2. Мясо краба измельчаем руками и смешиваем с икрой летучей рыбы. 
3. Помидор нарезаем небольшими кубиками и добавляем в смесь из крабового мяса и икры. 
4. Сюда же добавляем нарезанное кубиком авокадо. 
5. Смесь заправляем майонезом, солью и перцем. 
6. Отдельно готовим еще одну смесь: руколу рвем произвольными частями, смешиваем с нарезанными кольцами кумквата и заправляем лимонным соусом. 
8. "Вторую часть" салата выкладываем сверху на первую. 
* Для приготовления соуса сок одного лайма смешиваем с 15 граммами оливкового масла и 2 граммами листьев мяты, и все тщательно перебиваем блендером.