Рейтинг@Mail.ru Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! Sonic Run: Internet Search Engine Индекс цитирования. Page Rank

в корзину

Корзина покупок
 

Устрицы

Устрица Анивская  (живые)              (1 кг.)
Устрица анивская Данную устрицу назвать можно тонкой натурой с сильным характером. Она обита..
1000 р.
Устрицы Верде (дикие,живые,1кг)
Устрицы – утонченный, изысканный и весьма дорогой деликатес, который ценится не только за свой вк..
1000 р.
Устрицы Соловьевские (дикие,живые,1кг.)
               Живые соловьевские устрицы из Сахалина..
1000 р.
Устрицы Хасанские (дикие,живые,1кг)
Краткая информация:       Устрицы живые Хасанские – это высококачестве..
1000 р.
Устрицы Императорские (дикие,живые,1 кг)
     Императорская устрица в отличие от большинства устриц Дальнего Востока России..
1000 р.
Устрицы

 

   Устрицы (лат. Ostreidae) — самые известные представители семейства двустворчатых беспозвоночных моллюсков, ценнейший объект морского промысла.

В настоящее время различают около 50 различных видов устриц. Практически все виды устриц - тепловодные, поэтому редко встречаются на севере. Основные промысловые виды устриц встречаются в Средиземном, и Черном и Андриатическом морях, а некоторые виды, например, гигантская устрица, водятся у берегов Японии. В диком виде встречаются очень редко, так как многовековая история промысла подорвала численность естественных популяций этих морских обитателей почти по всему миру.

Ценным объектом морского промысла эти морские гады стали благодаря отменному вкусу и отличным питательным свойствам их мяса. На вкус влияет вид устрицы, степень солености и температура воды, многочисленность колоний и еще множество факторов.

Мясо устриц состоит из белков, жиров и некоторого количества углеводов, а также содержит множество минеральных веществ. Устрицы являются одним из лучших источников ценных жирных кислот, в частности, Омега-3. Польза устриц - в содержащихся в нихполезных элементах: это витамины группы В, железо, кальций, соли калия, фосфор и йод, а также цинк и медь. В шести устрицах среднего размера содержится суточная норма меди и железа для взрослого человека, поэтому польза устриц для организма человека очевидна. В жире, содержащемся в их мясе, содержатся керамиды — вещества, способные оказывать профилактическое действие и предупреждать развитие онкологических заболеваний. В белках этих морских обитателей содержатся незаменимые аминокислоты, участвующие в выработке половых гормонов, в частности, тестостерона.

Калорийность устриц довольно невысокая - мясо содержит около 80-90 кКал на 100 граммов (в зависимости от степени жирности, вида и так далее.)

Включение устриц в рацион питания человека способно благоприятно повлиять на состояние желудочно-кишечного тракта, селезенки, печени, желчевыводящих путей. Они благотворно воздействуют на состав крови, укрепляют иммунитет, повышают гемоглобин. Однако популярные во многих кухнях сырые устрицы содержат риск заражения вредными микроорганизмами, поэтому их не рекомендует есть беременным и кормящим женщинам, детям, пожилым и ослабленным людям.

Как готовить устрицы? Их употребляют в пищу как в натуральном, так и приготовленном виде, запеченными, маринованными, из них делают супы и бульоны. Считаются лучшей закуской к шампанскому и сухим белым винам.

 

 

Энергетическая ценность

Содержание в 100 г продукта Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Устрицы тихоокеанские 9,45 2,30 4,95 81,00

Витамины

Содержание в 100 г продукта А, мг В1, мг В2, мг РР, мг С, мг Каротин, мг
Устрицы тихоокеанские 0,08 0,07 0,23 2,01 8,00 0,00

Минеральные вещества

Содержание в 100 г продукта Натрий, мг Калий, мг Кальций, мг Магний, мг Фосфор, мг Железо, мг
Устрицы тихоокеанские 106,00 168,00 8,00 22,00 162,00 5,11

 

Отзывы
Устрицы
« Покупала в вашем магазине устрички дальневосточные. Отличный аналог французским, и как по мне, так даже лучше. Верде открываются легко, с Хасанскими же тяжелее, но вкус просто обалденье. Рекомендуем всем! Проконсультируют, подскажут и довезут в срок!»


Ангелина

« Брала устрицы верде и императорские в вашем интернет-магаз ине, очень понравились :) Все друзья и подруги за праздничным столом просто "балдели" от сладкого вкуса отечественных устриц. Тепер ь будем закупаться только у вас! Огромное спасибо.»


Маргарита Москва

« Воспользовался "Laostra.ru" впервые. Четко налаженный сервис, вежливые менеджеры. Водитель прибыл вовремя, заранее позвонив, выполнил все, что требовалось, быстро и четко. Продукты хорошего качества, свежие, сразу пошли в дело. Буду пользоваться магазином по мере надобности, удобно и без обма ...»


Сергей Москва

« Покупал в магазине 1 фалангу краба. Не обманули, на самом деле фаланги Камчатского краба, а не мурманского. P.s сам жил в Южно-Сахалинске, могу отличить. Цена вполне адекватна. Качество продукции на твёрдую пятерку!»


Фёдор

© 2015 Лаостра.ру Все цены на сайте указаны в рублях.
Копирование и публикация материалов сайта возможна только с разрешения администрации Laostra.ru
Все права защищены.
Мы принимаем Visa Мы принимаем Master Card Мы принимаем Maestro