Рейтинг@Mail.ru Submit Your Site To The Web's Top 50 Search Engines for Free! Sonic Run: Internet Search Engine Индекс цитирования. Page Rank

в корзину

Корзина покупок
 

Анадара

Анадара дальневосточная живая(1 кг.)
Анадара дальневосточная образует массовые поселения в Амурском и Уссурийском заливах и добывается..
1000 р.
Анадара

Образует массовые поселения в Амурском и Уссурийском заливах и добывается в коммерческих целях. Расселяется при помощи пелагической личинки. Из анадары готовят пресервы, моллюск идет на экспорт в Японию. В мясе анадары много таурина и глицина, регулирующих содержание сахара в крови и холестерина, есть также в нем карнозин, гепарин, селен и йод.

Вид распространен в Желтом и Японском морях. В Японском встречается в бухтах заливов Посьета и Петра Великого вдоль побережья Хонсю, в Уссурийском заливе. Обитает на илистых отложениях с глубинами от 1-2 до 12-18 м при температуре воды летом выше 18+ С. Взрослые особи зарываются в ил на глубину до 10 см, молодь прикрепляется биссусом к пустым раковинам.

Раковина трапециевидно-округленная, заметно выпуклая, с широкой макушкой. Наружная поверхность несет от 38 до 42 радиальных ребер прямоугольного сечения. Периостракум черный или темно-коричневый, чешуйчатый. Изнутри раковина белая, с радиальной исчерченностью, края раковины зубчатые. Мягкие части тела окрашены в яркий оранжево-коричневый цвет. Кровь красного цвета из-за присутствия гемоглобиноподобных веществ. Длина до 120 мм.

Анадара живет до 70 лет, а без воды при температуре от 0 до +2 градусов анадара погибает через 10-12 дней.

Про анадару слагают легенды. Одна гласит, что кровь этой ракушки обладает такими же свойствами, как виагра. Согласно другой - если сырое мясо съест человек с дурным характером, то у него будут проблемы с желудком.

В японских ресторанах чтобы доказать посетителям живучесть анадары, ее щелкают по панцирю. В ответ ракушка сжимает створки.

Особо ценится азиатами прозрачный желеобразный отросток - половая железа анадары.

Отзывы
« Впервые открыли для себя отечественные устрицы.
Все очень понравилось, брал хасанские и соловьевские.
Огромная благодарность курьеру, за то что объяснил как их вскрывать и правильно кушать.
5 баллов!»


Владимир Москва

Крабики
«Заказывал конечности камчатского краба. Приятно удивлен количеством мяса внутри. Даже в азбуке вкуса таких не видел) Ставлю твердую пятерку!»


Олег москва

«Заказывала на 8 марта себе устрицы Верде. Всем гостям очень понравились.За качество продукции 5 баллов. Но поставлю 4 балла, т.к. курьер опоздал на 30 мин. Также не было камчатского краба в наличии.»


Диана Москва

« Брала устрицы верде и императорские в вашем интернет-магаз ине, очень понравились :) Все друзья и подруги за праздничным столом просто "балдели" от сладкого вкуса отечественных устриц. Тепер ь будем закупаться только у вас! Огромное спасибо.»


Маргарита Москва

© 2015 Лаостра.ру Все цены на сайте указаны в рублях.
Копирование и публикация материалов сайта возможна только с разрешения администрации Laostra.ru
Все права защищены.
Мы принимаем Visa Мы принимаем Master Card Мы принимаем Maestro