Уважаемые и любимые клиенты, сообщаем Вам, после 28 декабря оформить доставку возможно только на следующий день. Заказы, оформленные 31 декабря, можно будет забрать только самовывозом с ОРПЦ «Фуд-сити» до 15:00. Заказы, оформленные 1 и 2 января, будут обработаны и переданы в доставку 3 января.
Поздравляем всех с наступающим Новым 2023 годом!

Соус S&B Food Халапеньо крупнозернистое в тубе, 38 г.Япония

Есть в наличии

Производитель: Япония

Артикул: васаби

Цена:

300 ₽/шт
Быстрый заказ
  • Характеристики
  • Описание
  • Преимущества

Полезные свойства

Кроме того, халапеньо обладает высокими антиоксидантными свойствами. Благодаря содержанию капсаицина, перец не только придает остроту блюдам, но и положительно влияет на организм. Капсаицин известен своими противовоспалительными и болезнеутоляющими свойствами. Более того, его регулярное потребление может способствовать ускорению обмена веществ и снижению аппетита, что помогает в борьбе с лишним весом. В кулинарии халапеньо можно использовать и как добавку к соусам и салатам, чтобы придать им пикантный вкус. Свежий перец часто добавляют в мексиканские блюда, такие как тако, буррито и сальса. Он прекрасно сочетается с другими овощами, мясом и даже с фруктами. Например, сальса из манго и халапеньо—это яркий и необычный соус, который гармонично объединяет сладость и остроту, создавая неповторимый вкусовой опыт. Выращивание халапеньо на приусадебных участках или в домашних условиях становится все более популярным. Это непритязательное растение требует минимального ухода и легко адаптируется к разным климатическим условиям. Одной из важнейших задач выращивания является обеспечение растения достаточным количеством света и тепла. За правильный уход халапеньо отблагодарит вас обильным урожаем ароматных и сочных плодов. Таким образом, халапеньо не только разнообразит ваши блюда своей остротой и вкусом, но и добавит в них полезные элементы. Это универсальный и неприхотливый перец, который будет радовать вас в течение всего года. Включив халапеньо в свой рацион, вы получите уникальную возможность наслаждаться его оригинальным вкусом и положительными свойствами для здоровья.

Масса нетто

38 г.

Состав

корень хрена, лист хрена, лактоза, масло кукурузное, соль, кислота, загуститель.

Пищевая ценность

белки – 0.0 г., жиры – 0.0 г., углеводы – 1.4г.

Энергетическая ценность

6 кКал. на 10 гр. продукта

Условия хранения

избегать попадания прямых солнечных лучей, хранить при температуре 0 – +25С, после вскрытия хранить в холодильнике.


Халапеньо занимают особое место в кулинарии благодаря своей уникальной жгучести и разнообразию применения. Несмотря на его относительно умеренную жгучесть по шкале Сковилла (2,5-8 тыс. единиц), этот перец привносит насыщенный вкус и приятную остроту в блюда. Вот несколько интересных аспектов использования и выращивания халапеньо:

Применение в кулинарии:

Маринование:

Халапеньо с его толстой стенкой (6-8 мм) идеально подходит для маринования. Это позволяет долго сохранять его хрустящую текстуру и аромат.

Фарширование:

Из-за крупных размеров плодов (40-60 г) и сочной мякоти, халапеньо часто используют для фарширования различными начинками, такими как сыры, мясо или овощи.

Жарка в кляре:

Благодаря утолщенным стенкам перец великолепно подходит для жарки в кляре, что делает его хрустящим снаружи и сочным внутри.

Копчение:

Перезревшие красные плоды часто коптят, получая продукт под названием чипотле, который придает блюдам глубину вкуса и аромата.

Выращивание и особенности:

Вегетационный период:

За один вегетационный период с одного растения можно собрать от 20 до 35 стручков, что делает халапеньо весьма продуктивным.

Размер плодов:

Наиболее ценятся плоды ярко-зеленого цвета длиной 5-9 см. Чем меньше перчик, тем он считается более пряным.

Толстая стенка:

Толстая стенка пряного перца не только улучшает его вкусовые характеристики, но и делает его универсальным в кулинарии.

Культурное значение:

Происхождение:

Халапеньо получил свое название от мексиканского города Халапа, где рискованный климат и почвы идеально подходят для выращивания этой культуры.

Особенность остроты:

Такая характеристика, как позднее проявление остроты, делает халапеньо уникальным и позволяет кулинарам создавать блюда с удивительным послевкусием. Это качество и дало перцу прозвище "хулиган халапеньо".

Таким образом, халапеньо является универсальной специей с широкими возможностями применения, которая благодаря своему приятному вкусу и умеренной жгучести, завоевала любовь кулинаров по всему миру.

Купить острый соус с перцем халапеньо можно в магазине Laostra.ru.

Подписывайтесь на наш телеграмм-канал  t.me/laostra и узнаете много интересного о продуктах и способах приготовления.

Заказ

обрабатывается менеджером в течении 10 минут.

Гарантии

вся продукция обладает сертификатами соответствия и лабораторными исследованиями.

Оплата

заказов наличными, либо банковскими картами МИР, VISA, Mastercard.

Поддержка

наши менеджеры помогут Вам с 8:00 до 20:00 ежедневно.