Важным аспектом является доступность слабосолёной нерки. В современных магазинах существует широкий выбор этого продукта, что позволяет каждому найти вариант по своему вкусу и бюджету. Кроме того, нерка выпускается в различных упаковках и вариантах: нарезанная ломтиками, кусочками, филе, в вакуумной упаковке или в банках. Это удобство позволяет легко включить данный продукт в свой рацион, будь то праздничный стол или повседневный обед. Говоря о хранении, стоит отметить, что слабосолёная нерка сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства даже при заморозке. При правильном хранении в холодильнике или морозильной камере продукт остается свежим и готовым к употреблению в любое время. Это дает возможность запастись неркой впрок и всегда иметь под рукой полезный и вкусный ингредиент для ваших кулинарных экспериментов. Интересно упомянуть, что слабосолёная нерка занимает важное место в культуре и традициях различных народов. Например, в скандинавских странах этот продукт входит в состав традиционного сморгасбода – шведского стола, где нерка занимает одно из центральных мест среди закусок. В Японии слабосолёная рыба, и в частности нерка, используется в приготовлении разнообразных суши и сашими, подчеркивая её уникальные вкусовые характеристики и пользу для здоровья. В завершение, слабосолёная нерка – это идеальный продукт для тех, кто ценит качество, вкус и пользу в одном флаконе. Применяя её в своих блюдах, вы не только обогащаете рацион питательными веществами, но и открываете новые горизонты гастрономического наслаждения. Независимо от того, как вы решите её использовать – в изысканных закусках, в быстрых перекусах или в сложных кулинарных экспериментах, слабосолёная нерка станет незаменимым помощником на вашей кухне. Хотя нерка и является деликатесной рыбой, блюда из слабосолёной нерки предлагают удивительное разнообразие вкусовых комбинаций и способов приготовления. Один из самых популярных и простых рецептов — это салат с авокадо и слабосолёной неркой. Нежные ломтики нерки идеально сочетаются с кремовой текстурой авокадо и свежестью огурца. Чтобы приготовить этот салат, достаточно нарезать все ингредиенты кубиками, добавить ломтики красного лука и заправить оливковым маслом и соком лимона. К завершению блюда идеально подойдет посыпка из свежемолотого чёрного перца и крупной морской соли. Другой замечательный вариант использования слабосолёной нерки — это канапе на ржаном хлебе. На кусочки хлеба можно намазать сливочный сыр с укропом, сверху уложить тонкие ломтики слабосолёной нерки и украсить каперсами. Такое блюдо станет элегантной закуской для любого праздничного стола. Кроме того, можно добавить микрозелень или тонкие ломтики редиса для придания блюду дополнительного вкусового оттенка и яркости. Для тех, кто хочет попробовать что-то более оригинальное, можно приготовить пиццу с слабосолёной неркой. Основу пиццы смазывают томатным соусом, затем выкладывают слабосолёную нерку, красный лук, каперсы и моцареллу. Пиццу запекают до тех пор, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой. Готовое блюдо следует украсить свежей рукколой и сбрызнуть оливковым маслом. Этот рецепт соединяет в себе лучшие традиции итальянской кухни с русскими вкусовыми акцентами, создавая уникальное кулинарное произведение. Таким образом, слабосолёная нерка является универсальным продуктом, который может стать основой как для простых, так и для изысканных блюд. Её нежный вкус и текстура делают её отличным ингредиентом для салатов, закусок и даже горячих блюд. Экспериментируйте с различными рецептами, чтобы открыть для себя новые сочетания и удивить своих близких и гостей.

0,450 – 500 г. Без консервантов и красителей. Не содержит ГМО

нерка , соль пищевая поваренная, сахар. Массовая доля содержания глазури не более 5%.

белки – 22 г., жиры – 10 г.

178 ккал.

9 месяцев при температуре не выше –18С. 45 суток при t от 0 C до -5С. Вакуумная упаковка. После вскрытия употребить за 48 часов.

Россия, Камчатский край.