Икра

Красная икра — это деликатес, который добывается из рыб семейства лососевых. Она имеет ярко-оранжевый цвет и содержит множество полезных веществ, таких как:
Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6) - помогают снизить уровень холестерина в крови, предотвращают развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин А - поддерживает здоровье глаз, кожи и иммунной системы.

Витамины группы B - участвуют в обменных процессах, улучшают работу нервной системы и помогают бороться со стрессом.

Фосфор - укрепляет кости, зубы и ногти, участвует в энергетическом обмене.

Йод - необходим для нормальной работы щитовидной железы.

Цинк - необходим для здоровья кожи, волос и ногтей, а также для иммунной системы и репродуктивного здоровья.

Селен - мощный антиоксидант, снижает риск развития рака и других заболеваний.

В целом, употребление красной икры способствует укреплению иммунитета, улучшению работы сердца, мозга и нервной системы, а также поддержанию здоровья кожи, ногтей и волос.

Однако, стоит помнить, что красная икра - достаточно калорийный продукт, и ее чрезмерное употребление может привести к набору лишнего веса.

Кроме того, она может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.

Сколько икры можно есть в день?  

Как правило, рекомендуется употреблять не более 1-2 столовых ложек красной икры в день. Это примерно 50-70 грамм. Однако, если у вас есть какие-то заболевания или вы принимаете лекарства, необходимо проконсультироваться с врачом перед употреблением красной икры.

Чем икра кеты отличается от икры нерки?  

Икра кеты и икра нерки являются деликатесами и имеют некоторые заметные различия.
Икра кеты имеет крупные ярко-оранжевые икринки с нежным и тонким вкусом. Она обычно стоит дороже, так как ее сложнее получить из-за того, что рыба кета мигрирует на большие расстояния.
С другой стороны, икра нерки имеет более мелкие икринки ярко-красного цвета с сильным, насыщенным вкусом. Нерка водится в более доступных местах, поэтому ее икра обычно стоит дешевле.
Обе разновидности икры богаты полезными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, витамины и минералы. Они могут быть поданы в виде закусок, добавлены в салаты, использованы в суши или просто съедены с хлебом и маслом.

Чем икра кеты отличается от икры горбуши?

Икра кеты и горбуши — это два разных вида икры лососевых рыб. Они отличаются по вкусу, цвету и размеру икринок. Икра кеты имеет более крупные икринки и более яркий оранжевый цвет, а икра горбуши мельче и имеет более красный оттенок. Кроме того, икра кеты обычно более нежная и мягкая на вкус, а икра горбуши может быть более плотной.

Компания Лаостра предлагает своим покупателям  только самую лучшую красную икру разных видов лососевых рыб , премиального  качества. Наши эксперты предварительно дегустируют продукцию, и только наиболее вкусную и с низким содержанием соли рекомендуют нашим покупателям.
Купить красную икру премиального качества можно в нашем магазине Laostra.ru 

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал  t.me/laostra и узнаете много интересного о продуктах и способах приготовления.