Камчатский краб «Северный деликатес» — живой морской деликатес из чистых вод Берингова моря, с нежным мясом и сладковатым вкусом. Мясо краба богато белком, что делает его сытным и питательным продуктом. Высокое содержание витаминов и минералов способствует улучшению здоровья, иммунитета и энергетического обмена. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах и доставке на льду .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Нежная текстура + сладкий вкус → идеален для самостоятельного употребления или в составе блюд
• Высокое содержание белка (22 г на 100 г) → сытность и восстановление мышц
• Экологичное выращивание: без химических добавок, из чистых вод Севера

Польза:
Белок + аминокислоты → восстановление тканей и поддержание мышечной массы
Витамины группы B + цинк → энергия, иммунитет и здоровье кожи
Омега-3 + антиоксиданты → защита сердца и снижение воспалений

Рекомендации:
Варить в кипятке (1 кг воды на 1 л) 20 минут, охладить во льду для сохранения сочности
Отсоединить клешни ножницами, освободить мясо от панциря для удобства подачи
Подавать с лимоном, соевым соусом или в составе салатов, пасты и супов

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность на 100 г:
• 22 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины B12 → B3 → E + микроэлементы (цинк, селен, калий)
• 80 ккал — эталон белкового питания с антиоксидантным эффектом

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.