Россия, о. Сахалин, Охотское море.

1000 г.

продукт содержит 20.6 г высококачественного белка (41% от суточной нормы), который легко усваивается организмом и обеспечивает длительное чувство сытости. Содержание жиров минимально - всего 1.7 г, а углеводы полностью отсутствуют (0 г), что особенно ценно для низкоуглеводных и кето-диет. Такой сбалансированный состав позволяет включать креветки в рацион при похудении, занятиях спортом и любых программах здорового питания.

88 ккал на 100 грамм, что делает их идеальным выбором для здорового и диетического питания.

12 месяцев при температуре хранения не выше –18С.

Натуральный источник йода и селена. Содержит полный спектр незаменимых аминокислот. Богата фосфором и витаминами группы В. Низкокалорийный продукт - идеален для диетического питания.

46/50.

Витаминный состав северных креветок на 100 г: витамин B12 1.5 мкг (63% суточной нормы), витамин D 2 мкг (20%), витамин B3 2.5 мг (16%), витамин E 1.2 мг (8%), витамин B6 0.15 мг (9%), витамин B2 0.1 мг (7%), витамин A 30 мкг (3%), витамин B1 0.05 мг (4%), фолиевая кислота 15 мкг (4%).

Минеральный состав на 100 г продукта: Минеральный состав: йод 120 мкг (80%), селен 35 мкг (64%), фосфор 220 мг (28%), цинк 1.5 мг (15%), медь 0.4 мг (40%), магний 50 мг (13%), калий 260 мг (10%), железо 1 мг (7%), кальций 60 мг (6%). Другие нутриенты: омега-3 0.3 г (15%), белок 20.6 г (41%), холестерин 150 мг (50%). Процентные значения рассчитаны для взрослого человека с рационом 2000 ккал/сутки. Северные креветки - натуральный источник йода и селена, идеально подходят для сбалансированного питания, сочетаются с овощами, крупами и зеленью. Подписывайтесь на t.me/laostra для большего количества рецептов и фактов о морепродуктах.

креветка, соль, вода (защитная ледяная оболочка). Массовая доля содержания глазури не более 5%

**Рецепт: Простые и вкусные креветки Ama Ebi по-домашнему** Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом, который полюбился всей нашей семье. Это невероятно простой, но очень вкусный способ приготовить креветки Ama Ebi – такие же, как подают в хороших японских ресторанах. ### **Что нам понадобится (на 2 порции):** - **200 г северных креветок Ama Ebi** (они сладковатые и очень нежные) - **1 ст. л. соевого соуса** (можно взять обычный или пониженной солёности) - **Немного васаби** (буквально на кончике ножа, если не любите острое) - **Кусочек свежего имбиря** (или маринованного, если нет под рукой) - **Половинка огурца** (для свежести и хруста) - **1 лист нори** (водоросли для суши – но можно и без них) ### **Как готовить:** 1. **Размораживаем креветки** Лучше всего оставить их в холодильнике на 4–6 часов – так они останутся сочными. Если времени мало, можно положить в миску с холодной водой (но не в теплую, иначе станут резиновыми). 2. **Чистим и подготавливаем** Аккуратно снимаем панцирь, оставляя хвостик – так красивее! Затем делаем неглубокий надрез вдоль спинки и слегка раскрываем креветку, как книжку. 3. **Готовим гарнир** Огурец режем тонкой соломкой – он добавит свежести. Нори можно порвать руками на полоски или просто подать целым листом. 4. **Делаем соус** В небольшой пиалочке смешиваем соевый соус с васаби и тёртым имбирём. Если не любите острое, васаби можно подать отдельно. 5. **Собираем блюдо** Выкладываем креветки на тарелку (можно на лёд или просто на листья салата), рядом – огурцы и нори. Подаём с соусом для макания. ### **Советы от меня:** - Если креветки кажутся вам слишком простыми, попробуйте сбрызнуть их лимонным соком – это усилит их естественную сладость. - Детям обычно нравится есть креветки с соевым соусом без васаби – они сладковатые и нежные. - Если нори жестковаты, можно слегка прогреть их над огнём – станут хрустящими и ароматными. Попробуйте – это действительно просто и очень вкусно! А если хотите больше идей, заглядывайте в наш **Telegram-канал [t.me/laostra](https://t.me/laostra)** – там много классных рецептов и лайфхаков. Готовьте с удовольствием!