Купаты из кальмара по-сахалински (550 г, 1 шт) — традиционное блюдо, сочетающее морскую свежесть и сельскохозяйственные ингредиенты. Состав: фарш из кальмара, репчатый лук, черный перец, соль, специи, свиная черева, шпик, сливочное масло. Мясо кальмара, обладающее нежной текстурой и сладковатым вкусом, усиливает сочность и аромат, а свиная черева и шпик придают блюду насыщенность. Свежесть сохраняется благодаря шоковой заморозке и доставке на льду .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Сахалинские купаты → 550 г, сочетание кальмара, свинины, шпика и сливочного масла, нежная текстура, сладко-пряный вкус
• Высокое содержание белка (11 г/100 г) → 22% суточной нормы → мышечная масса, энергия
• Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
• Экологичная добыча → из Охотского моря, без химических добавок, живое хранение в аквариумах
• Универсальность → подходит для гриля, запекания, жарки, салатов, закусок

Польза:
Белок (11 г/100 г) → 22% → мышцы, иммунитет, восстановление тканей
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
Йод + цинк + селен → щитовидная железа, антиоксидантная защита
Низкие углеводы (4 г/100 г) + высокая питательная ценность → идеальный выбор для диетического питания

Рекомендации:
Разморозка → в холодильнике, чтобы сохранить текстуру и вкус
Гриль/запекание → 20–25 минут при 180°C, с овощами или гарниром
Соусы → сливочный, соевый, лимонно-масляный → раскрывает вкус и добавляет пикантности
Сочетание с белыми винами → мягкие фруктовые нотки, кислинка → гармония вкуса

Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки: 11 г + все незаменимые аминокислоты
• Жиры: 17 г + Омега-3
• Углеводы: 4 г
• Калории: 130 ккал
• Минералы: йод, цинк, селен, фосфор

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Почему выбирают нас:
• Прямые поставки → из Охотского моря, без посредников
• Быстрая доставка → 2–4 часа по Москве и области
• Контроль качества → живое хранение, проверка на каждом этапе
• Уникальность → сочетание морских и сельских ингредиентов, традиционная рецептура

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.