Рулеты из нерки и сыра — гастрономическое вдохновение, сочетающее нежное мясо нерки и пикантный вкус сыра. Свежее филе нерки (семейство лососевых) с омега-3, белком и витаминами, соединённое с твёрдым сыром, создаёт блюдо, которое станет изюминкой вашего стола. Свежесть сохраняется благодаря шоковой заморозке и доставке на льду .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Салатные рулеты → нерка + сыр, нежное мясо, органичное сочетание вкусов
• Простота приготовления → разморозка + запекание, 15–20 минут при 200°C
• Экологичная добыча → из холодных водоёмов, без химических добавок, живое хранение в аквариумах
• Универсальность → подходит для ужинов, фуршетов, праздников

Польза:
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
Белок (16 г/100 г) → 32% суточной нормы → мышечная масса, иммунитет, энергия
Витамины A → D → B12 → здоровье кожи, иммунитета, нервной системы
Йод + цинк + селен → щитовидная железа, антиоксидантная защита
Низкие жиры (2 г/100 г) + высокая питательная ценность → диетический продукт для здоровья и красоты

Рекомендации:
Разморозка → в холодильнике, чтобы сохранить текстуру
Запекание → на пергаменте, смазанным маслом и майонезом → золотистая корочка, ароматный вкус
Подача → с зелёным салатом, свежими овощами, сливочным соусом
Сочетание с белыми винами → гармония вкуса и эстетики

Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки: 16 г + все незаменимые аминокислоты
• Жиры: 2 г + Омега-3
• Углеводы: 3 г
• Калории: 100 ккал
• Минералы: йод, цинк, селен, фосфор

Идеи для подачи:
• Салаты → с овощами, орехами, цитрусами
• Закуски → с соусами, овощными палочками, лимонными дольками
• Фуршет → в тарталетках, канапе, с орехами и овощами
• Суши и роллы → с неркой, сыром, орехами, лимоном

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Почему выбирают нас:
• Прямые поставки → из холодных водоёмов, без посредников
• Быстрая доставка → 2–4 часа по Москве и области
• Контроль качества → живое хранение, проверка на каждом этапе
• Уникальность → сочетание нерки и сыра, изысканный вкус, универсальность в кулинарии

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.