Есть в наличии Производитель: Камчатский край
Артикул: рыбаЦена:
Вид обработки
замороженный продукт. требует дефростации(разморозки)
Состав
Крылья ската, вода (защитная ледяная оболочка). Массовая доля содержания глазури не более 5%.
Пищевая ценность
белки – 24 г., жиры – 1.6 г.
Энергетическая ценность
111 кКал.
Страна изготовления
Россия
Условия хранения
12 месяцев при температуре –18С.
Место вылова
Россия, Камчатский край
Полезные свойства
Крылья ската Дальневосточного — уникальный продукт, богатый минералами и витаминами, которые делают его не только вкусным, но и чрезвычайно полезным для здоровья. В составе крыльев ската содержатся такие важные элементы, как кальций (15%), фосфор (12%), магний (5%), а также витамины группы B (B1, B2, B12) и витамин D. В 100 граммах продукта содержится 18 граммов белка, 2 грамма жиров и менее 1 грамма углеводов, что делает его идеальным для диетического питания. Полезные свойства крыльев ската Дальневосточного включают укрепление костей и зубов благодаря высокому содержанию кальция и фосфора, поддержание здоровья нервной системы за счет витаминов группы B, а также улучшение иммунитета благодаря витамину D. Регулярное употребление этого продукта способствует нормализации обмена веществ и повышению общего тонуса организма. Приобрести крылья ската Дальневосточного можно в интернет-магазине Laostra.ru или заказать по телефону +7(905)5284669. Мы гарантируем свежесть и высочайшее качество продукта, доставку по всей России и удобные условия оплаты. Побалуйте себя и своих близких настоящим деликатесом, который принесет не только удовольствие, но и пользу для здоровья! Крылья ската Дальневосточного также являются отличным источником легкоусвояемого белка, что делает их незаменимым продуктом для спортсменов, людей, ведущих активный образ жизни, и тех, кто стремится поддерживать мышечную массу. Низкое содержание жиров и углеводов позволяет включать этот продукт в рацион даже при строгих диетах, направленных на снижение веса. При этом крылья ската не только помогают сохранить чувство сытости, но и насыщают организм необходимыми питательными веществами, что особенно важно при ограниченном питании. Кроме того, крылья ската Дальневосточного обладают уникальными гастрономическими качествами. Их нежная текстура и насыщенный вкус позволяют создавать изысканные блюда, которые станут украшением любого стола. Продукт прекрасно сочетается с различными специями, травами и соусами, что делает его универсальным ингредиентом для кулинарных экспериментов. Приготовленные на гриле, запеченные в духовке или тушеные с овощами, крылья ската всегда остаются сочными и ароматными. Для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится разнообразить рацион полезными продуктами, крылья ската Дальневосточного — это идеальный выбор. Они не только обогащают организм витаминами и минералами, но и способствуют профилактике различных заболеваний, таких как остеопороз, анемия и нарушения работы нервной системы. Регулярное употребление этого продукта помогает поддерживать баланс микроэлементов в организме, что особенно важно в условиях современного ритма жизни. Не упустите возможность попробовать этот уникальный деликатес! Закажите крылья ската Дальневосточного уже сегодня на сайте Laostra.ru или по телефону +7(905)5284669. Мы предлагаем только свежий и качественный продукт, который проходит строгий контроль на всех этапах производства. Доставка осуществляется по всей России, а удобные способы оплаты делают покупку максимально комфортной. Подарите себе и своим близким не только вкусное, но и полезное удовольствие!
Простой рецепт
Крылья ската Дальневосточного — это деликатес, который требует особого подхода при приготовлении на гриле. Перед тем как приступить к готовке, важно правильно подготовить продукт. Крылья ската имеют плотную структуру и насыщенный морской аромат, поэтому их необходимо тщательно промыть и замариновать. Для маринада можно использовать смесь соевого соуса, лимонного сока, чеснока и свежего имбиря. Это позволит смягчить текстуру и подчеркнуть естественный вкус продукта. Мариновать крылья рекомендуется не менее 2-3 часов, а лучше оставить их в холодильнике на ночь. Когда крылья ската пропитаются маринадом, можно приступать к приготовлению на гриле. Разогрейте гриль до средней температуры, чтобы избежать пересушивания продукта. Крылья ската лучше готовить на решетке, предварительно смазанной растительным маслом, чтобы они не прилипали. Выложите крылья на гриль и готовьте их по 5-7 минут с каждой стороны, периодически смазывая оставшимся маринадом. Это придаст блюду аппетитную корочку и сохранит сочность внутри. Готовые крылья ската подавайте горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона. Они отлично сочетаются с легкими овощными гарнирами, такими как гриль из цукини, баклажанов или сладкого перца. Для любителей более насыщенных вкусов можно предложить соус на основе майонеза с добавлением чеснока и зелени. Крылья ската, приготовленные на гриле, станут изысканным блюдом, которое удивит ваших гостей своим необычным вкусом и ароматом. Важно помнить, что при работе с морепродуктами, особенно с такими экзотическими, как крылья ската, следует соблюдать осторожность. Убедитесь, что продукт свежий и был правильно обработан перед приготовлением. Если вы сомневаетесь в качестве, лучше проконсультироваться с продавцом или выбрать другой вид морепродуктов. Приготовление крыльев ската на гриле — это не только кулинарный эксперимент, но и возможность насладиться уникальным вкусом Дальневосточного региона.
обрабатывается менеджером в течении 10 минут.
вся продукция обладает сертификатами соответствия и лабораторными исследованиями.
заказов наличными, либо банковскими картами МИР, VISA, Mastercard.
наши менеджеры помогут Вам с 8:00 до 20:00 ежедневно.
Конечно, сочетание рыбы и сыра может показаться неожиданным, но кулинария — это искусство экспериментов и смелых решений. В конце концов, именно такие нестандартные комбинации часто становятся классикой. Возьмем, к примеру, итальянскую кухню, где морепродукты и сыр встречаются в блюдах вроде пасты с морепродуктами и пармезаном или запеченных мидий с сырной корочкой. Да, традиции важны, но они не должны ограничивать творческий порыв. Если вкус радует, а текстура гармонирует, почему бы не попробовать? Что касается моего эксперимента с Грюйером и скатом, то результат превзошел ожидания. Сыр, расплавленный поверх нежной рыбы, создал восхитительную корочку, которая контрастировала с сочной мякотью. Лук и грибы добавили глубины вкусу, а каперсы — легкую кислинку, которая уравновесила насыщенность блюда. Это сочетание оказалось настолько удачным, что теперь я часто возвращаюсь к этому рецепту, особенно когда хочу удивить гостей чем-то необычным, но в то же время уютным и знакомым. Кстати, "Гастрономическая книга Ларусса" стала для меня не только источником вдохновения, но и напоминанием о том, как важно сохранять баланс между традициями и инновациями. В ней собраны не только классические рецепты, но и истории о том, как они появились, как менялись со временем и как их адаптировали под новые вкусы и технологии. Это делает книгу не просто сборником инструкций, а настоящим путеводителем по миру кулинарии, где каждая страница — это возможность узнать что-то новое или переосмыслить старое. И хотя моя "Ларусс" до сих пор выглядит как новенькая, я уверена, что однажды и она приобретет те самые почетные следы частого использования — пятна от соусов, загибы на страницах и легкий аромат специй. Ведь именно так книга становится частью кухни, частью жизни и частью истории, которую мы создаем каждый раз, когда берем в руки поварешку и открываем новую страницу.
Читать дальше
Угольная рыба на мангале – это великолепное блюдо, которое покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Когда свежая рыба сочетается с ароматными специями на горячих углях, рождается истинное кулинарное шедевр. Атмосфера мангала, пламя и угли придают блюду особый колорит и внесут нотку праздника в любое мероприятие. Но чтобы получить настоящий вкус угольной рыбы на мангале, необходимы определенные навыки и секреты. Первым шагом в приготовлении угольной рыбы на мангале является выбор подходящего вида рыбы. Желательно выбирать свежую, качественную рыбу, предпочтительно морскую. Лосось, окунь, щука, судак или треска – отличные варианты для этого блюда. Рыба должна быть возможно цельной, с чистыми чешуйками и яркими глазами. После того, как рыба была выбрана и подготовлена, необходимо приступить к маринованию. Маринад придаст дополнительный аромат и вкус рыбе. Для маринада можно использовать различные специи и соусы – лимонный сок, соль, перец, смесь трав или чесночный соус отлично подойдут. Когда рыба настояла в маринаде около 30-40 минут, можно приступить к самому процессу готовки на мангале. Важным моментом является правильная подготовка углей – они должны быть ровными, однородными и достаточно горячими. Небольшое количество подсушивающих трав, таких как розмарин или лавровый лист, можно добавить на горящие угли для придания дополнительного аромата. Положите рыбу на раскаленную решетку или специальную решетку для рыбы и начинайте готовить. Главное правило – не переворачивать рыбу сразу после того, как положили ее на мангал. Рыбе требуется некоторое время для приобретения золотистой корочки и наружного хрустящего слоя. Ориентируйтесь на состояние рыбы – когда она изменила цвет и легко отделяется от решетки, можно ее переворачивать и продолжать готовить. При подаче на стол, рекомендуется сопровождать блюдо соусом на основе лимона или сметаны с зеленью. Угольная рыба на мангале отлично сочетается с картофелем-фри или овощным грилем. Не забывайте украсить блюдо свежими зелеными травами и цитрусовыми ломтиками для придания яркости и аппетитного вида. Угольная рыба на мангале – это настоящий шедевр, который способен удивить гостей своим вкусом и внешним видом. Приготовление такого блюда требует определенных навыков и внимания, но результат точно того стоит. Будьте уверены, что ваше мероприятие с угольной рыбой на мангале станет незабываемым и оставит незабываемые впечатления у всех присутствующих.
Читать дальше
"Хемультан – это восхитительный суп, который вызывает истинное наслаждение своим насыщенным и острым вкусом. Его основа – это крепкий и ароматный рыбный бульон, который дополняется разнообразными морепродуктами. Чтобы придать этому блюду густоту и сытность, обычно добавляют свежие овощи, которые прекрасно сочетаются с морепродуктами. А чтобы придать супу еще более интересный и изысканный вкус, используют различные пряности. Конечно же, вопрос о том, какие пряности, овощи и дары моря использовать в готовке хемультана, остается на усмотрение каждого. Ведь даже в Корее, каждый шеф-повар готовит этот суп по-своему, придавая ему свою неповторимую нотку. А что говорить о домашних хозяйках, которые тоже любят экспериментировать на кухне! Однако, прежде чем погрузиться в безграничный мир экспериментов, полезно ознакомиться с несколькими базовыми рецептами хемультана. Ведь знание основных принципов и приемов готовки поможет нам создать сбалансированное и вкусное блюдо.
Читать дальше
