Морской еж «Северный деликатес» — экзотический морепродукт из чистых вод Баренцева моря, обладающий нежным сливочным вкусом и сладковатым послевкусием. Мясо ежа богато белком, витаминами (A, C, E, K) и минералами (кальций, железо, цинк), что делает его ценным продуктом для здоровья, красоты и энергии. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах и доставке на льду .

Подаём с фирменными японскими соусами: цитрусовым и соевым для раскрытия вкуса. Каждая упаковка по 50гр.
Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Нежная текстура + сливочный вкус → идеален для сырых закусок, суши и салатов
• Экологичная добыча: вручную, без вреда для экосистемы Баренцева моря
• Высокая питательная ценность: 13.8 г белка на 100 г + витамины и антиоксиданты

Польза:
Кальций + фосфор → укрепление костей и зубов
Железо + цинк → энергия, иммунитет, восстановление тканей
Омега-3 + антиоксиданты → защита сердца, снижение воспалений

Рекомендации:
Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность на 100 г:
• 13.8 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины A → C → E → K + микроэлементы (кальций, железо, цинк)
• 65 ккал — эталон белкового питания с антиоксидантным эффектом

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.