Спизула «Японский хоккигай» — живой моллюск, добываемый на всей территории Дальнего Востока. Мясо с нежной текстурой и сладковатым вкусом, богатое калием, магнием, фосфором, йодом, марганцем и железом. Диетический продукт, помогающий в борьбе с лишним весом, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и восстановлении зрения . Спизула рекомендуется для нормализации работы нервной системы и активизации кроветворной функции организма . Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Низкое содержание жиров (2 г на 100 г) + высокое количество белка (11 г) → диетический продукт для контроля веса
• Экологичная добыча: без химических добавок, из чистых вод Охотского моря
• Богатый состав: йод, марганец, железо для щитовидной железы и энергии

Польза:
Калий + магний → профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Антиоксиданты → восстановление зрения и защита клеток
Гемоглобин → повышение уровня эритроцитов и гемоглобина

Рекомендации:
Употреблять сырым с соевым соусом и васаби для максимальной пользы
Добавлять в салаты, суши или запекать с травами для гурманских акцентов
Подавать охлажденной с лимонным соком для свежести

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность на 100 г:
• 11 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Йод → железо → калий + витамины группы B
• 68 ккал — эталон низкокалорийного питания для диет и спорта

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.