Императорские устрицы — живой деликатес из чистых вод залива Петра Великого (Владивосток), добытый водолазным способом с глубин до 20 метров. Масса одной устрицы — 150–200 г. Мясо с минеральным послевкусием и нотами свежего огурца, богатое рекордным количеством витамина B12, цинка и Омега-3. Свежесть сохраняется благодаря термобоксу со льдом .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Рекордный витамин B12 (16 мкг на 100 г) → 667% суточной нормы
• Экологичная добыча: без сетей и химических добавок в заливе Петра Великого
• Уникальная форма раковины: слегка приплюснутая, с изогнутыми краями

Польза:
Цинк (16 мг) + селен (65 мкг) → иммунитет, антиоксидантная защита, здоровье кожи
Омега-3 (500 мг) + витамин D (8 мкг) → сердце, кости, когнитивные функции
Железо (6 мг) + B12 → энергия, профилактика анемии

Рекомендации:
Подавать охлажденными с лимоном, лаймом или шампанским
Использовать в пасте с песто и пармезаном [[пользовательский запрос 2023-10-10]]
Запекать с зеленым маслом и трюфелем для гурманского акцента

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность на 100 г:
• 19 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины B12 → D → A + микроэлементы (цинк, селен, йод)
• 72 ккал — эталон белкового питания с детокс-эффектом

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.