Есть в наличии Производитель: Сахалин
Артикул: Вонголе крупная, 0.5кгЦена:
Место вылова
Россия, Сахалин.
Масса нетто
500г.
Пищевая ценность
86 ккал, белки – 11г., жиры – 1.4 г., углеводы – 3 г.
Условия хранения
до 2 дней при температуре +2 – +5С. В домашних условиях не рекомендуется хранить, желательно употребить сразу же.
Упаковка
термобокс, лед, термопакет (термокороб)
Вонголе «Сахалинский деликатес» — живые моллюски, добываемые у побережья Сахалина, с уникальным минеральным составом и нежным вкусом. Мясо богато белком, железом, калием и другими микроэлементами, способствующими здоровью сердца, иммунитету и восстановлению зрения. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах .
Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.
Особенности:
• Высокое содержание железа (13 мг) → профилактика анемии и повышение энергии
• Экологичная добыча: без химических добавок, из чистых вод Тихого океана
• Богатый состав: калий, натрий, фосфор, кальций для сердца и костей
Польза:
Железо + цинк → укрепление иммунитета и кроветворение
Калий + натрий → баланс жидкости и нормализация давления
Омега-3 + витамины группы B → защита сердца и нервной системы
Рекомендации:
Готовить в белом вине с чесноком и петрушкой (рецепт в тексте)
Подавать с пастой, ризотто или хлебом для гармонии вкуса
Добавлять лимонный сок для свежести и подчеркивания морского вкуса
Ищите рецепты? Они здесь!
Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.
Пищевая ценность на 100 г:
• 11 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Железо → калий → фосфор + витамины группы B
• 75 ккал — эталон диетического питания с антиоксидантным эффектом
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.
обрабатывается менеджером в течении 10 минут.
вся продукция обладает сертификатами соответствия и лабораторными исследованиями.
заказов наличными, либо банковскими картами МИР, VISA, Mastercard.
наши менеджеры помогут Вам с 8:00 до 20:00 ежедневно.
В этом потрясающем блюде для спагетти с моллюсками в форме дольки от Daniele Usai есть секретный ингредиент - чили из тринидадской моруги, который считается одним из самых острых перцев в мире. Он очень ароматный и придает блюду сложный вкус. Чили очень острый, и, приготовив настойку при температуре 60 градусов по Цельсию с добавлением оливкового масла первого отжима, мы можем добавить в блюдо всего одну каплю и добиться идеального вкуса. Если бы мы использовали другой перец чили, было бы сложнее регулировать температуру. Использование настойки позволяет нам равномерно распределить остроту по всему блюду, чего невозможно добиться с молотым или мелко нарезанным перцем чили. Таким образом, пряность получается тонкой и ненавязчивой, оставляя нежный аромат, который надолго остается во вкусе.
Читать дальше
В этой статье хотим поделиться с Вами рецептом пасты с морепродуктами, который прост в приготовлении и не оставит никого равнодушным.
Время приготовления: 20 минут
