500 г.

Крупы (пшеница, рис, кукуруза), алкоголь (Япония,4,2 %), остатки ликера

углеводы – 7.0г, жиры – 0г., белок-0.3 г.

125 кКал.

Япония

избегать попадания прямых солнечных лучей, перепада высоких температур и влажности.

История о том, как уксус Mizkan спас мой ужин (и стал моим секретным ингредиентом) В тот вечер я стояла на кухне, уставшая после работы, и думала: «Чем бы удивить семью?». В холодильнике — куриное филе, в шкафу — рис, но хотелось чего-то особенного. И тут я вспомнила про бутылочку Mizkan Rice & Grain Vinegar, которую купила на Laostra.ru — японский уксус с мягким вкусом, о котором так восторженно писали в их Telegram-канале. «А что, если замариновать курицу?» — подумала я. Рецепт из того же канала t.me/laostra всплыл в памяти: всего пять ингредиентов и полчаса времени. Вот как это было: Смешала в миске 3 ложки соевого соуса, 2 ложки уксуса Mizkan (нежно-золотистый, без резкого запаха!), ложку мёда, чеснок и имбирь. Маринад получился ароматным, с легкой кислинкой — даже пальчики облизнула! Залила им курицу и поставила в холодильник. За 30 минут успела приготовить рис и нарезать овощи. Обжарила курицу на сковороде — и о чудо! Мясо стало невероятно сочным, с карамельной корочкой, а кисло-сладкий вкус напомнил блюда из моего любимого японского ресторана. Финал истории: Муж попросил добавки, а дочь сказала: «Мама, ты как шеф-повар из Токио!». Теперь Mizkan — мой must-have в кухне. И знаете, что самое приятное? Не надо бегать по магазинам — заказываю на Laostra.ru, и через пару дней курьер привозит прямо домой. А еще в их Telegram-канале @laostra я нашла рецепт маринада для лосося и лайфхак, как сделать салат с водорослями за 5 минут. Совет от бывалой: Если хотите превратить обычный ужин в кулинарное путешествие — держите в шкафу Mizkan. И подпишитесь на t.me/laostra — там столько идей, что даже новичок почувствует себя гуру азиатской кухни! P.S. А еще в канале часто бывают скидки... Но это уже секрет!