1000 г.

белки – 3.3г., жиры – 17.82г., углеводы – 11.88г. Соус Kewpie отличается своим уникальным вкусом, который достигается благодаря использованию васаби и ламинарии. Эти компоненты придают продукту пикантные и освежающие нотки, делая его идеальным выбором для любителей японской кухни. Васаби в составе соуса обеспечивает пикантность, а ламинария добавляет лёгкую морскую сладость.

217 кКал. Ламинария, также известная как морская капуста, богата йодом и минералами, которые полезны для здоровья. Васаби обладает антисептическими свойствами и способствует улучшению пищеварения. Вместе они делают соус Kewpie не только вкусным, но и полезным.

избегать попадания прямых солнечных лучей, хранить при температуре 0 – +25С, после вскрытия хранить в холодильнике.

Япония. Kewpie Corporation — японский гигант пищевой индустрии, основанный в 1919 году как Shokuhin Kogyo Co., Ltd. 3. Специализируется на производстве соусов, майонеза, заправок и других продуктов, сочетающих традиционные рецепты с инновациями.Корпоративные принципы: «RAKU-GYOU-KAI-ETSU» — создание счастья через еду и труд 6. Три столпа: «действовать по моральным принципам», «стремиться к оригинальности», «заботиться о благополучии общества»

Этот изысканный соус Kewpie с васаби и ламинарией представляет собой настоящую находку для гурманов, стремящихся разнообразить свои кулинарные опыты и вносить восточные нотки в свои блюда. Васаби, известный своим острым и пряным вкусом, гармонично сочетается с мягким кунжутным оттенком, создавая неповторимую вкусовую симфонию. Ламинария, добавленная в соус, не только обогащает его полезными микроэлементами, но и придает блюду легкий морской аромат, делающий его идеальным дополнением к рыбным или морепродуктным блюдам. Истинные любители азиатской кухни оценят многогранность применения этого соуса. Он отлично подходит для заправки салатов, придавая привычным овощным блюдам неожиданной свежести и пикантности. Более того, его можно использовать в качестве маринада для мяса или рыбы, что делает блюдо более сочным и ароматным, создавая блюда, которые оставят яркое впечатление на ваших гостей. Соус Kewpie с васаби и ламинарией станет отличным дополнением к вашей кулинарной коллекции, открывая новые горизонты вкусовых ощущений. Практичность этого продукта также не вызывает сомнений. Удобная упаковка объемом 1 литр позволяет использовать соус экономично и долгое время после вскрытия, не переживая о потере его уникальных свойств. Храните его в холодильнике и не забудьте тщательно взболтать перед каждым использованием, чтобы все компоненты равномерно смешались и соус раскрыл весь свой богатый вкус. Благодаря своему составу, который включает полезные ингредиенты, соус Kewpie не только обогащает ваши блюда, но и заботится о вашем здоровье, добавляя в рацион необходимые витамины и минералы. Когда дело доходит до сочетания инноваций и традиций, этот соус доказывает, что японская кулинария может быть универсальной и многогранной. Он подойдет как для профессиональных шеф-поваров, так и для домашних кулинаров, стремящихся удивлять и радовать своих близких или гостей. Попробуйте соус Kewpie с васаби и ламинарией в следующий раз, когда захотите добавить азиатское очарование своим блюдам, и убедитесь в его великолепных вкусовых и ароматических качествах.

уксус, растительное масло (соевое масло, рапсовое масло), соевый соус, сахар, ферментированный рис, пищевая соль, экстракт морепродуктов, хрен, пищевые добавки (органические кислоты (ацетат натрия Е262, 5'-рибонуклеотиды натрия двузамещенные Е635)), морские водоросли, порошок экстракта дрожжей, загуститель (ксантановая камедь), экстракт специй, вода. В составе компонентов содержится пшеница, рыба, соя.

Простой рецепт сашими из живого гребешка . Приготовьте изысканное сашими из живого морского гребешка за 15 минут — идеальное блюдо для ценителей японской кухни и свежих морепродуктов. Для рецепта вам понадобится 4–5 живых морских гребешков (выбирайте экземпляры с плотной текстурой, сладковатым ароматом и перламутровым оттенком мяса), острый нож с тонким лезвием, ледяная вода для промывания и соевый соус с васаби для подачи. Начните с подготовки гребешков: аккуратно вскройте раковины ножом, извлеките нежное мясо, удалите кишечную трубку и промойте в ледяной воде, чтобы сохранить свежесть. Нарежьте филе гребешка тонкими ломтиками толщиной 3–5 мм под углом 30 градусов — такая нарезка подчеркнет деликатную текстуру. Выложите сашими на охлажденное блюдо, украсьте листьями шисо, тонко нарезанным дайконом и съедобными цветами для эстетики. Подавайте сразу с соевым соусом, смешанным с каплей васаби, и маринованным имбирем, чтобы оттенить сладковатый вкус гребешка. Для идеального результата используйте живых гребешков премиум-класса, которые можно заказать с доставкой по Москве в день обращения на Laostra.ru. Сочетайте сашими с цитрусовым соусом (сок лайма + цедра юдзу) или пикантным дрессингом Kewpie с ламинарией для контраста вкусов. Это блюдо богато белком, витамином B12 и йодом, подходит для здорового питания и станет украшением праздничного стола. Совет от шефа: чтобы усилить вкус гребешка, слегка сбрызните сашими лимонным соком перед подачей или посыпьте морской солью Fleur de Sel. Подписывайтесь на Telegram-канал t.me/laostra, чтобы узнать, как выбирать живых гребешков, освоить технику нарезки для сашими и получить доступ к эксклюзивным рецептам с морепродуктами.