Гренландская креветка — экзотический морепродукт, добываемый в Охотском море с июля по сентябрь. Мясо с нежной текстурой, сладковатым вкусом и полосатой структурой, напоминающей тигровую окраску. В Японии её называют «Морской дракон» из-за защитного панциря с колючками. Продукт богат белком (18 г/100 г), йодом и полезными жирными кислотами. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах и доставке на льду .
Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.
Особенности:
• Гренландская креветка обладает сладким вкусов
• Сезонность → доступна только летом, эксклюзив для гурманов
• Экологичная добыча → без химических добавок, живое хранение, минимальный лёд
• Универсальность → подходит для суши, салатов, запекания, гриля, диетического питания
Польза:
Белок (18 г/100 г) → 36% суточной нормы → мышечная масса, восстановление тканей, энергия
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
Йод (150–200 мкг/100 г) → 100% суточной нормы → щитовидная железа, метаболизм
Низкая калорийность (70–80 ккал/100 г) + высокая питательная ценность → идеальный выбор для здоровья и красоты
Рекомендации:
Разморозка → в холодильнике 4–6 часов, без потери качества
Сырые блюда → с лимоном, соевым соусом, васаби для аутентичного вкуса
Запекание → с трюфельным маслом, чесноком или белым вином для гурманского акцента
Сочетание с овощами → для салатов, пасты, ризотто, суши
Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки: 18 г + все незаменимые аминокислоты
• Жиры: 2 г + Омега-3
• Углеводы: 0 г
• Калории: 70–80 ккал
• Минералы: йод, цинк, селен, кальций
Почему выбирают нас:
• Прямые поставки → из Охотского моря, без посредников
• Быстрая доставка → 2–4 часа по Москве и области
• Контроль качества → живое хранение, проверка на каждом этапе
• Уникальность → сладкий вкус, полосатая структура, защита от хищников
Ищите рецепты? Они здесь!
Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.
