фаланги снежного краба, соль, вода (защитная ледяная оболочка). Массовая доля содержания глазури не более 5%.

белки – 18г., жиры – 1г., углеводы – 0г.

87 кКал.

12 месяцев при температуре хранения не выше –18С.

Россия, Охотское море.

Крабовое мясо снежного краба, которое находится под панцирем, имеет следующие положительные воздействия на здоровье: восстановление гормонального баланса и обогащение йодом; стимулирует работу щитовидной железы; уменьшает риск образования тромбов; улучшает когнитивные функции; нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой систем, скелетных мышц; укрепляет костные ткани; замедляет процессы старения; повышает упругость кожи; улучшает состояние волос и ногтей; нормализует артериальное давление; регулирует обмен веществ. Этот продукт также полезен для людей, страдающих от бессонницы, депрессии и ожирения. Он является природным афродизиаком, а большое количество аминокислот способствует укреплению иммунной системы. Следовательно, специалисты подчеркивают его благотворное влияние на организм. Еще одной его особенностью является нулевой гликемический индекс, что делает его идеальной пищей для тех, у кого диабет. В 100 г содержится не более 70 ккал, что позволяет использовать его в диетических рецептах. Пользу приносят никотиновая кислота и ниацин, способствующие повышению работоспособности, нормализации сна и улучшению настроения. Для нормализации эндокринной системы рекомендуется потреблять всего 50 г крабового мяса в день, так как это количество обеспечивает суточную норму йода. В сочетании с минералами, такими как фосфор и медь, это помогает выработке необходимых гормонов щитовидной железой. Мясные волокна краба богаты белком, который усваивается в желудочно-кишечном тракте значительно быстрее, чем из говядины или курицы. Витамины группы В положительно воздействуют на нервную систему, а витамин А поддерживает остроту зрения. Омега-ненасыщенные жирные кислоты из крабов улучшают состав крови, очищая сердечно-сосудистую систему от вредного холестерина и предотвращая развитие заболеваний. Сбалансированный минеральный состав также включает таурин, цинк и селен. Таурин обладает антиоксидантными свойствами, замедляя процессы старения и снижая влияние свободных радикалов на клетки. Регулярное включение этих морепродуктов в рацион обеспечивает натуральный источник калия и цинка, необходимых для нормального функционирования мозга, опорно-двигательного аппарата и восстановления костной ткани.