Креветка Ботан без головы сыромороженая (1 кг) — дикая креветка, добываемая в экологически чистых водах Охотского моря у побережья Сахалина. Мясо с тонким вкусом, напоминающим краба, богато витаминами (B, D, E) и минералами (йод, цинк, селен). Низкая калорийность (87 ккал/100 г) и высокое содержание белка (19 г) делают её идеальным выбором для диетического питания. Свежесть сохраняется благодаря шоковой заморозке на судне и живому хранению .

Доставка по Москве в день заказа. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Дикий улов → из Охотского моря, без антибиотиков и искусственных кормов
• Сыромороженая технология → шоковая заморозка на судне, сохранение свежести и питательных свойств
• Низкая калорийность → 87 ккал/100 г, 19 г белка, минимум жиров и углеводов
• Универсальность → подходит для суши, салатов, супов, гриля и сырных блюд
• Прозрачное хранение → 12 месяцев при -18°C, без ледяной глазури

Польза:
Витамины B, D, E → энергия, иммунитет, здоровье кожи и глаз
Йод (150–200 мкг) → 30–40% суточной нормы → щитовидная железа, метаболизм
Цинк (10–15 мг) + селен (20–30 мкг) → антиоксидантная защита, укрепление иммунитета
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга и снижение воспалений

Рекомендации:
Разморозка → в холодильнике для сохранения текстуры
Сырое употребление → с соевым соусом, васаби и имбирем для аутентичного вкуса
Гриль → 2–3 минуты на оливковом масле и чесноке → хрустящая корочка и аромат
Салаты и супы → сочетание с авокадо, овощами, орехами и копчёным лососем

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность (на 100 г):
• 19 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины B → D → E + микроэлементы (йод, цинк, селен)
• 87 ккал — эталон белкового питания с антиоксидантным эффектом

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.