Ama Ebi – холодноводные креветки — 7–9 см в длину, сладковатое мясо с нежной текстурой. Низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка (21 г/100 г), Омега-3 и микроэлементов. Идеально для диетического питания, блюд высокой кухни и гастрономических экспериментов. Свежесть сохраняется благодаря шоковой заморозке и доставке на льду .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Холодноводная креветка (Ama Ebi) → 7–9 см, сладковатый вкус, нежная текстура
• Низкая калорийность → 101 ккал/100 г, высокий белок (21 г) и Омега-3
• Универсальность → подходит для суши, салатов, пасты, запекания и жарки
• Шоковая заморозка → сохранение вкуса и питательных свойств

Польза:
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
2. Белок (21 г) → укрепление мышц, поддержка иммунитета
3. Йод + цинк → регулирование щитовидной железы, антиоксидантная защита
4. Низкая калорийность (101 ккал) + высокая питательная ценность → идеальный выбор для похудения и здоровья

Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки – 21 г
• Жиры – 2 г
• Углеводы – 2.3 г
• Калории – 101 ккал
• Омега-3 – 500–700 мг
• Минералы – йод, цинк, селен, калий

Рекомендации:
1. Подавать сырыми с лимоном, соевым соусом или в составе суши и салатов
2. Запекать с трюфельным маслом, чесноком или белым вином для гурманского акцента
3. Сочетать с белыми винами, шампанским или цитрусовыми для гармонии вкуса
Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-поваров.