Черная треска (угольная рыба)

Черная треска (лат. Anoplopoma fimbria), как уже видно из заголовка, далеко не единственное название этой рыбы.

Ее также называют аноплопо́мой, жители Аляски прозвали ее «соболь-рыбой». Черной или синей треской ее стали называть в Калифорнии, уголовной рыбой — в Канаде, масляной рыбой — в Австралии.

Черная треска — ценный объект глубоководного промысла.

Состояние продукта: мороженая, без головы.

Вес тушки 0.7-1.5 кг.

ТУ 9261-00626191611-01

Сорт 1

Сделано в России (Дальний Восток)