Калиста «Дальневосточная жемчужина» — живой моллюск из чистых вод Охотского моря, добытый в экосистемах с минимальным антропогенным воздействием. Нежное мясо с естественной сладостью и минеральным послевкусием, богатое белком и таурином, идеально подходит для гурманов и сторонников здорового питания. Свежесть сохраняется благодаря контролируемым условиям хранения в аквариумах.

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Уникальная текстура: плотное мясо с «хрустом» и сливочной мягкостью
• Экологичная добыча: без химических добавок, с соблюдением морских экосистем
• Живой продукт: гарантия максимальной свежести и питательной ценности

Польза:
Белок (20 г на 100 г) + таурин → восстановление тканей и снижение холестерина
Витамин B12 + фосфор → энергия и крепкие кости
Кальций + железо → здоровье зубов и транспорт кислорода в крови

Рекомендации:
Гриль с лимонным соком и тимьяном для свежести
Тушение в белом вине с чесноком и петрушкой
Использовать в итальянской пасте, японских суши или испанской паэлье

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность на 100 г:
• 20 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины B12 → D → PP + микроэлементы (кальций, фосфор, железо)
• 72 ккал — эталон легкого белкового питания

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.