Крымские мидии — полезный деликатес, богатый питательными веществами, которые поддерживают здоровье и энергию. Мидии из Крыма, добываемые в чистых водах, содержат железо, белок, Омега-3, кальций, витамин B12, селен, йод, фосфор и витамины A, D, E. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах и доставке на льду .
Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.
Особенности:
• Экологичная добыча → из Крыма, без химических добавок, живое хранение в аквариумах
• Универсальность → подходит для салатов, пасты, суши, запекания и гриля
• Удобство : готовы к употреблению без дополнительных действий
Польза:
Железо (10–15 мг/100 г) → 50–75% суточной нормы → поддержка крови и нервной системы
Белок (10–12 г/100 г) → 20–24% → мышцы, иммунитет, энергия
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
Йод (150–200 мкг/100 г) → 100% → щитовидная железа, метаболизм
Селен + цинк → антиоксидантная защита, укрепление иммунитета
Витамины A → D → E → здоровье кожи, костей, иммунитета
Рекомендации:
Сырые с лимоном → раскрывает вкус и добавляет свежести
Запекание в раковине → с трюфельным маслом, чесноком или белым вином
Салаты и суши → сочетание с овощами, орехами, цитрусами
Приём 2–3 раза в неделю → 100–200 г → поддержание здоровья и энергии
Ищите рецепты? Они здесь!
Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.
Пищевая ценность (на 100 г):
• 10–12 г белка + все незаменимые аминокислоты
• 35–70 ккал + Омега-3, витамины A → D → E
• Низкие углеводы и жиры → идеальный выбор для диетического питания
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-поваров.
