Трубач является деликатесом Дальнего Востока. Мясо этого моллюска обладает низкой калорийностью, витаминами группы А, B, PP, C, E и минеральными веществами. Благодаря высокому содержанию белка, спизула считается мощным афродизиаком. Его зачастую употребляют для повышения либидо.
Моллюска можно приготовить разными способами: обжарить с маслом, добавить в салат, приготовить ризотто или жульен. Трубач чувствителен к тепловой обработке, поэтому, рекомендуем готовить его очень аккуратно, на маленьком огне.

Продукт представлен в живом виде, что гарантирует его исключительную свежесть.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал  t.me/laostra и узнаете много интересного о продуктах и способах приготовления.