Производитель: Приморский край
Артикул: живые морепродуктыЦена:
Вид обработки
Живой продукт, доставляется в живом виде на льду. Перед употребление рекомендуем промыть под проточной водой. Устрицы чрезвычайно богаты витаминами B12, железом, цинком, медью, селеном, Omega-3 , обладает более высоким содержанием липидов, чем другие морепродукты. Это значит, что в ней больше витаминов А и D.
Полезные свойства
Хасанские устрицы сразу можно определить по их рифленым створкам. Рекомендуем после вскрытия промыть их под проточной водой, чтобы удалить мелкие частицы панциря и уменьшить излишнюю соленость. Обычно устрицы едят сырыми, добавив несколько капель лимонного сока для раскрытия их вкуса. Моллюск становится более насыщенным и ярким на вкус. Особенно хороши они в сочетании с бокалом холодного шампанского или белого вина. Кроме того, устрицы можно запекать в половинках створок с различными ингредиентами. Эти моллюски богаты микроэлементами и витаминами группы B. Содержащиеся в них омега-3 жирные кислоты помогают бороться с холестерином и улучшают эластичность кожи. С древних времен устрицы славятся как сильнейшие афродизиаки, способные поднять либидо и благоприятно воздействовать на репродуктивную систему. Когда вы держите в руках хасанскую устрицу, вы ощущаете ее вес и силу истории. Каждая бороздка на ее створке напоминает о борьбе с ветрами и течениями, о временах, когда устрица пряталась в воде, защищаясь от хищников и непогоды. Внутри этой крепости прячется настоящий клад, готовый поделиться своими секретами с теми, кто осмелится попробовать его. Ощущая мякоть хасанской устрицы, вы как будто касаетесь холодных вод Японского моря, чувствуете их свежесть и скрытую мощь. Мясо устрицы обладает неповторимой текстурой, сочетающей упругость и нежность. Это неожиданное сочетание удивляет и восхищает, каждое мгновение даруя наслаждение, словно морской бриз сменяется ласковыми солнечными лучами, проникающими в самую глубину. Вкусовая палитра хасанской устрицы поражает своей многослойностью. Первый контакт с языком приносит легкую солоноватость, словно маленькая волна, мягко омывающая берег. Затем наступает тонкая сладость, напоминающая о свежести утреннего восхода над водой. И, наконец, ореховые нотки завершают это кулинарное путешествие, оставляя долгое и приятное послевкусие, как память о захватывающем приключении. Хасанская устрица не просто еда, а отражение природы в ее первозданной красоте. Она требует уважения и откликается лишь на тех, кто готов ценить ее уникальность. Самые лучшие блюда с хасанской устрицей подчеркивают ее самобытность, избегая лишних ингредиентов. Она хороша в сыром виде, с поцелуем лимона или каплей пряного соуса миньонет, и в составе изысканных гастрономических шедевров, где каждый элемент гармонирует с ее мощным вкусом. Подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/laostra и узнавайте много интересного о продуктах и способах их приготовления.
Упаковка
термобокс, лед, термопакет (термокороб)
Масса нетто
150 – 200г.
Пищевая ценность
белки – 19г., жиры – 2г., углеводы – 3г.
Энергетическая ценность
72 кКал.
Условия хранения
до 2 дней при температуре +2 – +5С. В домашних условиях не рекомендуется хранить, желательно употребить сразу же.
Место вылова
Россия, залив Петра Великого.
Хасанские устрицы легко узнать по волнистым створкам панциря. Рекомендуем после вскрытия промыть под проточной водой. Она смоет мелкие кусочки панциря и уберет излишнюю соленость.
Саму устрицу принято есть сырыми, добавляя несколько капель лимонного сока. Вкус моллюска раскрывается и становится насыщенным и ярким. Особенно они хороши с бокалом холодного шампанского или белого вина. Также их можно запекать в духовке на полустворке с различными ингредиентами.
Устрицы богаты различными микроэлементами и витаминами группы B. В них присутствуют жиры омега-3, что помогает организму в борьбе с холестерином, а также повышает упругость кожи. Эти моллюски с древних времен считаются сильнейшими афродизиаками. Они повышают либидо и в целом благотворно сказываются на работе репродуктивной системы.
Купить устрицы можно в магазине Laostra.ru
Подписывайтесь на наш телеграмм-канал t.me/laostra и узнаете много интересного о продуктах и способах приготовления.
обрабатывается менеджером в течении 10 минут.
вся продукция обладает сертификатами соответствия и лабораторными исследованиями.
заказов наличными, либо банковскими картами МИР, VISA, Mastercard.
наши менеджеры помогут Вам с 8:00 до 20:00 ежедневно.