Вонголе (или морской петушок) - это ценный моллюск, который пользуется популярностью во многих ресторанах по всему миру. Его мягкое и нежное мясо легко готовить, и он обладает множеством полезных для здоровья свойств. Ракушки вонголе могут быть разных цветов - от оранжевого до серого с фиолетовым отливом.

Эти моллюски вылавливаются в Тихом океане и содержат много полезных витаминов и минералов. Их мясо считается диетическим, и его хорошо употреблять тем, кто следит за своим питанием и здоровьем.

Готовить вонголе очень просто - их можно пожарить, сварить из них суп или добавить в пасту или ризотто. Поскольку они продаются в живом виде, это гарантирует их исключительную свежесть на кухне.

Vongole（或海公鸡）是一种珍贵的蛤蜊，在世界各地的许多餐馆都很受欢迎。 它的肉质软嫩，易于烹饪，对健康有很多好处。 Vongole贝壳可以是不同的颜色-从橙色到灰色，带有紫色色调。

这些贝类捕获在太平洋，并含有许多有用的维生素和矿物质。 他们的肉被认为是饮食，对于那些监测他们的营养和健康的人来说，吃它是很好的。

烹饪vongole非常简单-你可以炒它们，从中煮汤或将它们添加到意大利面或意大利调味饭中。 由于它们是现场出售的，这保证了它们在厨房里的特殊新鲜度。

Подписывайтесь на наш телеграм-канал  t.me/laostra и узнаете много интересного о продуктах и способах приготовления.