Новости

Многие отказываются от морепродуктов, думая, что они похожи на рыбу. Рассказываем, чем они отличаются и почему стоит их попробовать.

Время чтения: 13 минут

Рассказываем о новом поступлении: живые морские ежи из Белого моря, гребешки из Владивостока и устрицы трёх сортов. Всё уже в наличии, доставим в день заказа.

Время чтения: 9 минут

Этим летом в Приморье и на Сахалине — настоящий тунцовый ажиотаж. Власти впервые разрешили промышленный вылов. Разбираемся в причинах, ценах и перспективах для рынка.

Время чтения: 15 минут

Узнайте, как происходит нерест морских ежей. Это не случайный процесс, а скоординированный каскад триггеров, феромонной синхронизации и массового выпуска гамет.

Время чтения: 5 минут

Ни в коем случае не замораживайте охлажденную икру - вы испортите продукт! Рассказали детально в статье о 4-х основных пунктах.

Время чтения: 2 минуты

Предыдущая статья про ТОП-5 морепродуктов помогающих в выработке тестостерона вызвала фурор и множество вопросов со стороны мужчин и решили углубить данную тематику в статье.

Время чтения: 5 минут

Подберите идеальное вино к рыбе! Простое руководство: какое белое вино выбрать к треске или дорадо, а какое розовое или даже красное — к лососю и тунцу.

Время чтения: 3 минуты

Вам тоже говорили, что устрицы — мощный афродизиак? Пора узнать правду! Мы разбираем этот вековой миф с научной точки зрения. Узнайте, почему устрицы не сделают вас Казановой.

Время чтения: 3 минуты

Какое вино подобрать к морскому ежу, лобстеру, креветкам и пасте из морепродуктов? Подробно разобрали в статье и разложили по полочкам.

Время прочтения: 4 минуты

А вы хоть раз задавались вопросом, а зачем отбивают тушку осьминога перед приготовлением? Всё до банального просто — текстура мяса и вкус. Подробно рассказали в статье.

Время прочтения: 3 минуты

Когда наступает сезон промышленной добычи живого гребешка и ежа в России? Рассказали, когда у этих продуктов самое большое наполнение и идеальный вкус.

Время прочтения: 2 минуты

Как определить, мёртвая ли устрица или нет. В процессе написания статьи, решили развеять мифы на основе нашего опыта и поделились, с чем сталкивались мы сами.

Время чтения: 2 минуты

Узнайте, какие морепродукты полезны при сахарном диабете, а какие морепродукты нужно употреблять с осторожностью, а какие стоит полностью исключить из своего рациона.

Время чтения: 3 минуты

Лед на креветках сохраняет свежесть при транспортировке, но избыток — маркетинговый ход для увеличения веса. Выбирайте продукт с равномерным покрытием без крупных ледяных комков.

Время чтения: 2 минуты

Сколько можно хранить размороженные морепродукты? Этот вопрос часто задают наши покупатели. Ответ зависит от вида продукта и условий хранения.

Время чтения: 2 минуты

Пользуясь этой памяткой, вы без труда сможете подобрать правильное белое вино, которое подчеркнет вкус морепродукта и белой рыбы.

Время чтения: 3 минуты