Новости

Как определить, мёртвая ли устрица или нет. В процессе написания статьи, решили развеять мифы на основе нашего опыта и поделились, с чем сталкивались мы сами.

Время чтения: 2 минуты

Узнайте, какие морепродукты полезны при сахарном диабете, а какие морепродукты нужно употреблять с осторожностью, а какие стоит полностью исключить из своего рациона.

Время чтения: 3 минуты

Лед на креветках сохраняет свежесть при транспортировке, но избыток — маркетинговый ход для увеличения веса. Выбирайте продукт с равномерным покрытием без крупных ледяных комков.

Время чтения: 2 минуты

Сколько можно хранить размороженные морепродукты? Этот вопрос часто задают наши покупатели. Ответ зависит от вида продукта и условий хранения.

Время чтения: 2 минуты

Пользуясь этой памяткой, вы без труда сможете подобрать правильное белое вино, которое подчеркнет вкус морепродукта и белой рыбы.

Время чтения: 3 минуты

Правильное хранение живых устриц в домашних условиях. Обязательно ознакомьтесь с памяткой, если решили сохранить закрытые устрицы у себя дома.

Время чтения: 2 минуты

Введение морепродуктов в рацион ребенка требует осторожности и соблюдения определенных правил. В статье подробно описали с какого возраста можно давать ребенку рыбу и морепродукты.

Время чтения: 3 минуты

Сравнение северных рыб: вкус, размер и особенности кулинарного применения. Вы самостоятельно сможете выбрать, что первое попробуете из северных красавиц.

Время чтения: 3 минуты

В речной, морской и даже в фермерской рыбе могут обитать паразиты. Это естественный биологический процесс. Но как обезопасить себя от попадания их в организм? Рассказываем!

Время чтения: 2 минуты

Узнайте, когда стали есть морского ежа в России? От империи и СССР до текущего времени.

Время чтения:: 1 минута

Почему устрицы продаются дюжинами? Из-за исторических торговых традиций: удобство счета, стандарта упаковки и сохранения свежести. Подробнее в статье!

Время прочтения: 3 минуты

Рассказали в статье 4 способа разморозки морепродуктов от самого долгого и правильного до самого быстрого, но требующей немедленной готовки.

Время чтения: 2 минуты

Попробуйте краба с нашей ТОП-3 подборкой соусов. Идеально дополнят крабовые фланги, салаты и гриль. Премиальные ингредиенты без консервантов.

Время чтения: 2 минуты

Попробуйте креветку с нашей ТОП-3 подборкой соусов — и вы поймёте, что даже самый простой продукт становится деликатесом с правильной подачей

Время чтения: 2 минуты

Натуральный жемчуг редок и ценен. Чаще его выращивают искусственно — вставляя ядро в устрицу, чтобы стимулировать процесс. Теперь, когда вы открываете устрицу, кто знает — может, внутри вас ждёт не только деликатес, а настоящая жемчужина!

Нерка: Дальневосточный суперфуд для здоровья Откройте пользу дикой нерки из чистейших вод Камчатки. Чемпион по содержанию Омега-3 и мощного антиоксиданта астаксантина. Укрепляет сердце, мозг и иммунитет. Натуральный продукт для долголетия и энергии.