Икра северного омуля (200 г, Россия) — натуральный деликатес, произведённый без консервантов по технологии щадящей засолки. Икра сохраняет свежесть благодаря разовой шоковой заморозке, что гарантирует сохранение вкуса, питательных веществ и полезных свойств. Продукт не требует термической обработки, готов к употреблению после разморозки. Свежесть сохраняется благодаря хранению в холодильнику и доставке в термопакете.

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Икра омуля → 200 г, без консервантов, щадящая засолка, нежный вкус, натуральная текстура
• Высокий белок (14.5 г/100 г) → 29% суточной нормы → мышцы, восстановление, энергия
• Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
• Экологичная добыча → из чистых вод, без химических добавок
• Универсальность → подходит для сырых блюд, салатов, пасты, закусок, соусов

Польза:
Витамины A (0.5 мг), D (12 мкг), E (2.5 мг) → зрение, здоровье кожи, кости, антиоксидантная защита
Витамины группы B (B1, B2, B6, B12) → энергия, метаболизм, нервная система
Минералы (кальций, фосфор, железо, магний, калий, натрий) → кости, кроветворение, сердечно-сосудистая система, водно-солевой баланс
Низкие жиры (3 г/100 г) + высокая питательная ценность → диетический продукт для здоровья и красоты

Рекомендации:
Разморозка → в холодильнике 4–6 часов, чтобы сохранить текстуру и вкус
Сырое употребление → с лимоном, соевым соусом, васаби для аутентичного вкуса
Закуски и салаты → сочетание с овощами, орехами, цитрусами
Сочетание с белыми винами → гармония вкуса и эстетики

Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки: 14.5 г + все незаменимые аминокислоты
• Жиры: 3 г + Омега-3
• Углеводы: 1 г
• Калории: 200 ккал
• Минералы: кальций, фосфор, железо, магний, калий, натрий

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Почему выбирают нас:
• Прямые поставки → из чистых вод, без посредников
• Быстрая доставка → 2–4 часа по Москве и области
• Контроль качества → шоковая заморозка, проверка на каждом этапе
• Уникальность → натуральный состав, низкие жиры, высокая питательная ценность

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.