Икра северного сига (200 г, слабосоленая) — натуральный деликатес, добываемый в чистых водах Севера. Икра изготавливается без консервантов, с использованием технологии щадящей засолки и разовой шоковой заморозки. Это гарантирует сохранение вкуса, текстуры и полезных свойств, несмотря на короткий срок хранения (до 5 дней). Продукт готов к употреблению после разморозки, подходит для закусок, салатов, пасты, суши. Свежесть сохраняется благодаря аккуратному хранению в доставке в термопакете.

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Икра сига (200 г) → слабосоленая, без химических добавок, нежный вкус, короткий срок хранения (до 5 дней)
• Высокий белок (14.5 г/100 г) → 29% суточной нормы → мышцы, энергия, восстановление
• Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, мозга, снижение воспалений
• Экологичная добыча → из Северных вод, без консервантов, живое хранение в аквариумах
• Универсальность → подходит для сырых блюд, салатов, пасты, суши, закусок

Польза:
Белок (14.5 г/100 г) → 29% → мышечная масса, иммунитет, восстановление тканей
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердечно-сосудистой системы, улучшение мозговой активности
Витамины (A, D, E, B) → энергия, обмен веществ, здоровье кожи, волос, ногтей
Минералы (кальций, фосфор, железо, магний, калий, натрий) → кости, кроветворение, водно-солевой баланс, сердце
Низкие жиры (3 г/100 г) + высокая питательная ценность → диетический продукт для здоровья и красоты

Рекомендации:
Разморозка → в холодильнике 4–6 часов, чтобы сохранить текстуру и вкус
Сырое употребление → с лимоном, соевым соусом, васаби для аутентичного вкуса
Закуски и салаты → сочетание с овощами, орехами, цитрусами
Сочетание с белыми винами → гармония вкуса и эстетики

Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки: 14.5 г + все незаменимые аминокислоты
• Жиры: 3 г + Омега-3
• Углеводы: 1 г
• Калории: 200 ккал
• Минералы: кальций, фосфор, железо, магний, калий, натрий

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Почему выбирают нас:
• Прямые поставки → из Северных вод, без посредников
• Быстрая доставка → 2–4 часа по Москве и области
• Контроль качества → шоковая заморозка, проверка на каждом этапе
• Уникальность → натуральная, слабосоленая, высокая питательная ценность, универсальность в кулинарии

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.