Есть в наличии Производитель: Сахалин
Артикул: 00038Цена:
Место вылова
Россия, Охотское море.
Масса нетто
1кг.
Пищевая ценность
77 ккал, белки - 17г, жиры - 1г, углеводы - 0г.
Условия хранения
12 месяцев при температуре хранения не выше –18С.
Упаковка
вакуумная.
Вид обработки
замороженный продукт. Требует дефростацию перед употреблением.
Состав
мясо краба камчатского, соль, вода (защитная ледяная оболочка). Массовая доля содержания глазури не более 5%.
Премиальная «Первая фаланга» камчатского краба — 12-14 - сантиметровые кусочки мяса, добытые и переработанные в чистых водах Дальнего Востока. Мясо нежное, сладковатое, сочное, с высоким содержанием белка и минералов. Шоковая заморозка сохраняет вкус, текстуру и питательные вещества. Идеально для салатов, закусок или как самостоятельное блюдо. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах и доставке на льду .
Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.
Особенности:
• Первая фаланга → 12-14 см длина, нежное мясо, богатое белком и йодом
• Шоковая заморозка → сохранение вкуса, текстуры и питательных веществ
• Экологичная добыча из Тихого океана без химических добавок
• Удобство : готов к употреблению после разморозки → идеально для салатов, суши и закусок
Польза:
Йод (50–70 мкг) → 33–47% суточной нормы → поддержка щитовидной железы и гормонального баланса
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, снижение риска тромбов, улучшение состава крови
Таурин + цинк + селен → антиоксидантная защита, восстановление тканей, укрепление иммунитета
Низкая калорийность (70 ккал/100 г) + высокий белок (16 г) → диетический продукт для здоровья и красоты
Минералы и витамины:
• Фосфор (200 мг) → 28% → кости, зубы, энергия
• Медь (0.4 мг) → 43.4% → здоровье волос, кожи, ногтей
• Витамин B12 (1.4 мг) → 58% → нервная система, кроветворение
• Витамин A (146 IU) → 3% → зрение, иммунитет
Рекомендации:
Подавать с лимоном, соевым соусом или в составе салатов и суши
Запекать в духовке с трюфельным маслом или белым вином для гурманского акцента
Сочетать с белыми винами, шампанским или цитрусовыми для баланса вкуса
Употреблять 50 г в день для поддержания эндокринной системы и здоровья
Ищите рецепты? Они здесь!
Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.
Пищевая ценность (на 100 г):
• 16 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины A → B12 → D + микроэлементы (йод, цинк, селен)
• 70 ккал — эталон белкового питания с антиоксидантным эффектом
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.
обрабатывается менеджером в течении 10 минут.
вся продукция обладает сертификатами соответствия и лабораторными исследованиями.
заказов наличными, либо банковскими картами МИР, VISA, Mastercard.
наши менеджеры помогут Вам с 8:00 до 20:00 ежедневно.
Подборка из пяти дип-соусов для употребления с морепродуктами. Они идеально подойдут под креветки и фаланги краба.
В статье указана рецептура приготовления соусов.
Время приготовления соусов: до 20 минут.
