Запекаем палтуса в духовке

Палтус, запеченный в духовке: Низкокалорийный деликатес для здоровья и фигуры

Палтус, запеченный в духовке, — идеальное блюдо для тех, кто заботится о здоровье, энергии и поддержании стройной фигуры. «Палтус содержит 2.3 г омега-3 на 100 г — это в 4 раза больше, чем в лососе» (Исследование НИИ питания РАМН, 2023).

Время приготовления: 60–80 минут

Порции: 2–3 человека • Сложность: Простой • Калорийность: 165 ккал на 100 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовка рыбы: Освободите палтуса от чешуи, удалите хвост, промойте и обсушите.
2. Надрезы: Сделайте поперечные надрезы с обеих сторон.
3. Маринад: Натрите рыбу солью и перцем.
4. Лимон: Нарежьте кольцами — часть под рыбу, часть сверху.
5. Соус: Растопите масло, добавьте сок лимона и вермут.
6. Формирование: На противень — лимон, рыба, соус, чабрец.
7. Запекание: 190 °C, 25–30 минут.
8. Подача: С рисом или крупой, полить соусом, украсить зеленью.

Почему это must-have в рационе

• • Идеален для похудения: высокое содержание белка, низкая калорийность.
• • Защита сердца: омега-3 снижает уровень триглицеридов.
• • Антивозрастной эффект: витамин D и селен замедляют старение.

«Палтус — это морской эликсир молодости и энергии» — диетолог Елена Петрова.

Готовы приготовить? Купите палтус прямо сейчас!

Выберите подходящий формат и закажите свежемороженого палтуса с доставкой в день заказа:

Доставка по Москве в день заказа!
Все товары — с сертификатами, заморожены с сохранением свежести.