Камбала дальневосточная с/м б/г, Россия, 1 кг

Камбала дальневосточная с/м б/г, Россия, 1 кг — камбала с Камчатки, замороженная сразу после вылова и доставленная в Москву. Эта дикая рыба из холодных вод радует нежным мясом с тонким морским ароматом и лёгкой сладостью. Тушка без головы — готовый к работе формат: не нужно возиться с разделкой, достаточно разморозить и приготовить. Свежемороженая камбала сохраняет сочность и полезные свойства благодаря быстрой заморозке. Купить дальневосточную камбалу — это просто способ разнообразить меню полезной белой рыбой. Отбираем для вас на Лаостра.ру.

Доставка по Москве в день заказа. Термопакет или термокороб сохраняет холод в пути. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Камбала дальневосточная → Россия, Камчатский край, дикий улов, 1 кг
• Разделка б/г → тушка без головы — удобно для приготовления целиком или порционными кусками
• Свежемороженая → заморозка сохраняет нежную текстуру и тонкий аромат моря
• Порционные тушки → 5–6 штук в килограмме, каждая массой 170–200 г
• Требует дефростации → размораживайте медленно, чтобы мясо осталось сочным

Польза:
• Белок: 15,7 г на 100 г — помогает поддерживать мышцы и надолго утоляет голод
• Жиры: 3 г на 100 г — небольшое количество, поэтому рыба подходит для лёгкого рациона
• Калорийность: 90 ккал и 0 г углеводов на 100 г — лёгкий и сытный ужин

Как использовать:
• Дефростация: переложите камбалы в холодильник на 6–8 часов, чтобы она медленно оттаяла и сохранила сочность
• Жарка: обжарьте тушку на сковороде с маслом по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки
• Запекание: запеките в фольге с лимоном и зеленью 20–25 минут при 180 °C — мясо получится нежным и ароматным

Преимущества:
• Высокое качество — дикая камбала с Камчатки, замороженная сразу после вылова
• Быстрая доставка — по Москве в день заказа в термопакете или термокоробе
• Экономичность — порционные тушки по 170–200 г удобно готовить на одну-две порции, 5–6 штук в килограмме
• Удобное хранение — до 24 месяцев при температуре не выше −18 °C
• Универсальность — подходит для жарки, запекания и приготовления на пару

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров!