Креветка северная сырая, Ama Ebi LA, 1 кг

Креветка северная сырая, Ama Ebi LA, 1 кг — это дикая холодноводная креветка, выловленная у берегов острова Сахалин в Охотском море. Северную креветку Ama Ebi ценят за сладковатое мясо с нежной текстурой, что делает её фаворитом среди гурманов. Сырая заморозка сохраняет все вкусовые качества, а небольшие тушки (51–57 штук в килограмме) идеальны для порционной подачи. Требуется дефростация перед употреблением и приготовлением. Это отличный выбор для ресторанов, любителей суши и домашних экспериментов. Найти эту северную креветку можно на Лаостра.ру.

Доставка по Москве в день заказа. Термопакет или термокороб сохраняет холод в пути. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Северная креветка (Ama Ebi) → 1 кг, Россия, о. Сахалин, Охотское море, дикий улов
• Сырая заморозка → требует дефростации перед употреблением и приготовлением
• Сладковатое мясо → нежная текстура, характерная для холодноводных креветок
• Небольшой калибр → 51–57 штук в килограмме, удобно для порционных блюд
• Упаковка → заводская, сохраняет целостность продукта

Польза:
• Белок: 21 г на 100 г — легкоусвояемый белок для мышц и длительного чувства сытости
• Низкая калорийность: 101 ккал на 100 г при 2 г жира — подходит для диетического питания
• Минимум углеводов: всего 2,3 г на 100 г — сохраняет легкость в рационе

Как использовать:
• Дефростация: переложите креветки в холодильник на 8–12 часов или в закрытом пакете в холодную воду
• Сырая подача: для сашими и суши — используйте после полной дефростации, подавайте с соевым соусом и васаби
• Быстрая обжарка: обжарьте очищенные креветки на сильном огне 2–3 минуты с чесноком и лимонным соком; не пережаривайте, чтобы сохранить нежность
• Салаты и закуски: добавьте дефростированные креветки в салат с авокадо или рукколой, заправьте оливковым маслом

Преимущества:
• Высокое качество — дикая северная креветка с Сахалина из Охотского моря
• Быстрая доставка — по Москве в день заказа в термопакете или термокоробе
• Экономичность — 1 кг креветок хватает на несколько блюд или большую порцию для компании
• Удобное хранение — 12 месяцев в морозилке при –18°C
• Универсальность — подходит для суши, сашими, жарки, салатов и других блюд

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров!