Первая фаланга камчатского краба XL, 0.5 кг

Премиальная «Первая фаланга» камчатского краба — 12-16 - сантиметровые кусочки мяса, добытые и переработанные в чистых водах Дальнего Востока. Мясо нежное, сладковатое, сочное, с высоким содержанием белка и минералов. Шоковая заморозка сохраняет вкус, текстуру и питательные вещества. Идеально для салатов, закусок или как самостоятельное блюдо. Свежесть сохраняется благодаря живому хранению в аквариумах и доставке на льду .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Первая фаланга → 12-16 см длина, нежное мясо, богатое белком и йодом
• Шоковая заморозка → сохранение вкуса, текстуры и питательных веществ
• Экологичная добыча из Тихого океана без химических добавок
• Удобство : готов к употреблению после разморозки → идеально для салатов, суши и закусок

Польза:
Йод (50–70 мкг) → 33–47% суточной нормы → поддержка щитовидной железы и гормонального баланса
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, снижение риска тромбов, улучшение состава крови
Таурин + цинк + селен → антиоксидантная защита, восстановление тканей, укрепление иммунитета
Низкая калорийность (70 ккал/100 г) + высокий белок (16 г) → диетический продукт для здоровья и красоты

Минералы и витамины:
• Фосфор (200 мг) → 28% → кости, зубы, энергия
• Медь (0.4 мг) → 43.4% → здоровье волос, кожи, ногтей
• Витамин B12 (1.4 мг) → 58% → нервная система, кроветворение
• Витамин A (146 IU) → 3% → зрение, иммунитет

Рекомендации:
Подавать с лимоном, соевым соусом или в составе салатов и суши
Запекать в духовке с трюфельным маслом или белым вином для гурманского акцента
Сочетать с белыми винами, шампанским или цитрусовыми для баланса вкуса
Употреблять 50 г в день для поддержания эндокринной системы и здоровья

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность (на 100 г):
• 16 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины A → B12 → D + микроэлементы (йод, цинк, селен)
• 70 ккал — эталон белкового питания с антиоксидантным эффектом

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.