500 г.

белки – 12.2г., жиры – 10.2г., углеводы – 11.5г.

189 кКал.

6 месяцев при температуре –18С. После дефростации 15 суток при температуре 0 – +5С.

Россия

Салат из морского винограда по-сахалински - это истинное кулинарное произведение, которое сочетает в себе натуральные дары моря и традиции островного региона. Морской виноград, также известный как ундария, является водорослью, произрастающей в прибрежных водах Сахалина. Этот ингредиент является основой блюда, придавая ему уникальный вкус и текстуру, которые невозможно спутать ни с чем другим. Полезные свойства морского винограда делают этот салат не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Он богат йодом, необходимым для нормальной работы щитовидной железы, а также магнием и железом, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему. Кроме того, ундария содержит витамины группы В, которые играют важную роль в метаболизме и помогают справляться со стрессом. Морской виноград также известен своими антиоксидантными свойствами, что делает его отличным средством для поддержания молодости и красоты кожи. Употреблять салат из морского винограда рекомендуется в свежем виде, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или курице. На вкус морской виноград напоминает легкий запах моря с приятной солоноватой нотой, что делает каждую порцию незабываемой. В салате по-сахалински принято добавлять овощи, такие как огурцы или помидоры, и заправлять оливковым маслом или рисовым уксусом для усиления вкуса. Если вы хотите попробовать этот эксклюзивный салат, его можно приобрести в магазине Лаостра, где представлен широкий ассортимент свежих морепродуктов и других деликатесов. Здесь вы найдете как готовые салаты, так и все необходимые ингредиенты для приготовления их в домашних условиях. Благодаря такому предложению, вы сможете насладиться аутентичным вкусом Сахалина, не выходя из собственного дома. Салат из морского винограда по-сахалински предлагает уникальную возможность погрузиться в культуру и гастрономические обычаи дальневосточного региона России. Этот простое на первый взгляд блюдо на самом деле требует мастерства и знания всех нюансов его приготовления. Важно подобрать свежайшие ингредиенты, которые подчеркнут природную текстуру морского винограда, не перебивая, а лишь дополняя его неповторимый вкус. Настоящие гурманы советуют добавлять немного лимонного сока для придания освежающей кислинки и усиления полезных свойств салата. История создания этого блюда уходит корнями в древние традиции коренных народов Сахалина, которые всегда ценили природные ресурсы и использовали морские водоросли в своем рационе. С приходом более современных кулинарных влияний, рецепт салата обогатился новыми ингредиентами и методами приготовления, однако сохранил свою самобытность и глубокую связь с морем. Сегодня он уже стал визитной карточкой островной кухни, привлекая внимание не только местных жителей, но и множества туристов и гурманов со всего мира. Для тех, кто любит эксперименты на кухне, салат из морского винограда открывает безграничные возможности для творчества. В зависимости от сезона и предпочтений, можно добавлять в него разнообразные ингредиенты: креветки, кальмары, разнообразные специи, не ограничиваясь традиционными компонентами. Экспериментируя с текстурами и вкусами, можно создать что-то действительно уникальное и адаптированное именно под ваш вкус, сохраняя при этом традиционные сахалинские мотивы. Такой салат станет не только украшением вашего стола, но и источником вдохновения для создания других кулинарных шедевров. Готовя его, вы погружаетесь в атмосферу острова, чувствуете дыхание моря и соединяете веками хранимые традиции с современными кулинарными тенденциями. Пусть каждый кусочек этого деликатеса перенесет вас на далекий и загадочный Сахалин, напоминая о богатстве и уникальности его природы.

морской виноград , соль, специи, оливковое масло, кунжут, чеснок, морковь.