Щупальца кальмара (500 г) — деликатес из холодных вод, с нежной текстурой и сладковатым вкусом, напоминающим осьминога. Мясо легко усвояемо, богато белком (10–12 г/100 г) и омега-3, а также содержит витамины (B, E, PP, C) и минералы (йод, селен, калий, магний). Свежесть сохраняется благодаря шоковой заморозке и доставке на льду .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Щупальца кальмара → 500 г, мягкая текстура, сладковатый вкус, низкая калорийность (77 ккал/100 г)
• Многообразие способов приготовления → варка, жарка, тушение, запекание, салаты, закуски
• Шоковая заморозка → сохранение вкуса, текстуры, питательных веществ
• Экологичная добыча → из чистых вод, без химических добавок, живое хранение в аквариумах

Польза:
Омега-3 (500–700 мг) → защита сердца, снижение холестерина, антиоксидантная защита
Калий (300 мг/100 г) → 10% суточной нормы → снижение давления, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Витамин B3 (ниацин) → 10% → регулирование сахара, энергия, нервная система
Селен + цинк + медь → 30–40% → антиоксидантная защита, иммунитет, здоровье кожи, волос
Низкие жиры (2 г/100 г) + высокая питательная ценность → диетический продукт для здоровья и красоты

Рекомендации:
Разморозка → в холодильнике, чтобы сохранить текстуру
Жарка → на оливковом масле, 90 секунд, затем тушение с вином и специями для аромата
Салаты и закуски → сочетание с овощами, орехами, цитрусами
Гриль/запекание → с белым вином, травами, зеленью для изысканного вкуса

Пищевая ценность (на 100 г):
• Белки: 10–12 г + все незаменимые аминокислоты
• Жиры: 2 г + Омега-3
• Углеводы: 0 г
• Калории: 77 ккал
• Минералы: йод, селен, калий, магний, железо

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Почему выбирают нас:
• Прямые поставки → из чистых вод, без посредников
• Быстрая доставка → 2–4 часа по Москве и области
• Контроль качества → живое хранение, проверка на каждом этапе
• Уникальность → низкая калорийность, высокая питательная ценность, универсальность в кулинарии

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.