Устрица Моари №3 — премиальный сорт триплоидной устрицы из Южной Кореи, выращенной из новозеландского спата в экологически чистых водах Тхонъёна. Масса одной устрицы — 80–120 г. Мясо с плотной, сочной текстурой и уникальным вкусом: сначала яркий морской акцент, плавно переходящий в необычное травянистое послевкусие с легкой зеленой ноткой. Свежесть сохраняется благодаря термобоксу со льдом.
Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.
Особенности:
• Высокая наполняемость раковины → плотная, сочная мякоть
• Триплоидная технология выращивания → круглогодичное качество без сезонных изменений
• Уникальный вкусовой профиль → сладковатый вкус с минеральными и травянистыми нотками
Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.
Польза:
Цинк (80-180% суточной нормы) + витамин B12 → иммунитет, синтез ДНК, энергия
Селен (70-150% суточной нормы) + медь → антиоксидантная защита, красота кожи
Омега-3 + витамин D → здоровье сердца, костей и мозга
Рекомендации:
Подавать охлажденными со льдом для максимального раскрытия вкуса
Дополнить лимонным соком или тонким ломтиком лайма
Подавать с легким белым вином для гармоничного сочетания
Ищите рецепты? Они здесь!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров.
