Устрица Сафари №4, ЮАР, 1 шт

Устрица Сафари №4, ЮАР, 1 шт — живая устрица из бухты Салданья Бэй, ЮАР, которую ценят за плотное, мясистое тело и вкус, раскрывающийся постепенно: лёгкая морская солёность переходит в сливочную сладость с долгим послевкусием. Это живой продукт, который доставляется на льду и сразу готов к употреблению — размораживать его не нужно. Размер №4 — аккуратная устрица на один-два глотка, удобная для подачи на льду и дегустационного сета. Хороший выбор, чтобы купить живые устрицы с доставкой к праздничному столу или для знакомства с устрицами из Атлантики. Привозим свежими для вас на Лаостра.ру.

Доставка по Москве в день заказа. Термопакет или термокороб сохраняет холод в пути. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Устрица Сафари → №4, 45–60 г, Салданья Бэй, ЮАР
• Живой продукт → доставляется на льду и сразу готов к употреблению, заморозка не требуется
• Плотное мясо → сливочный вкус с морской солёностью и долгим послевкусием
• Упаковка → термобокс со льдом и термопакет (термокороб) сохраняют свежесть в пути
• Условия хранения → до 2 дней при +2…+5 °C, но в домашних условиях лучше употребить сразу

Польза:
• Белок: 9,45 г на 100 г — лёгкий животный белок для мышц и сытости
• Низкая калорийность: 81 ккал на 100 г — деликатес без лишних калорий
• Мало жира: 2,3 г на 100 г — для тех, кто следит за лёгкостью рациона

Как использовать:
• Хранение до подачи: держите в холодильнике при +2…+5 °C плоской створкой вверх, накрыв влажной тканью; не кладите в воду
• Вскрытие: возьмите устрицу полотенцем, введите устричный нож в замок, поверните и подрежьте мускул у верхней створки
• Натуральной: подавайте на колотом льду и не сливайте сок из раковины — в нём главный вкус
• С лимоном или соусом: пара капель лимона или соус миньонет из шалота и винного уксуса подчеркнут сладость устрицы

Преимущества:
• Высокое качество — живая устрица из Салданья Бэй, ЮАР
• Быстрая доставка — по Москве в день заказа в термопакете или термокоробе
• Экономичность — продажа поштучно: возьмите ровно столько, сколько нужно для сета
• Удобное хранение — до 2 дней при +2…+5 °C, но лучше употребить сразу
• Универсальность — для дегустации, фуршета и устричной вечеринки дома

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров!