Устрица Фин де Клер №3, Тунис, 1 шт

Устрица Фин де Клер №3, Тунис, 1 шт — живая устрица из Туниса, выращенная по французской традиции аффинажа. Бархатистая текстура с упругим мясом, насыщенный минеральный аромат и нежные ореховые ноты раскрываются благодаря выдержке в клерах. Зеленоватый оттенок мяса говорит о натуральности продукта. Этот деликатес с сочным послевкусием — выбор для тех, кто ценит баланс солоноватости и сладковатости. Привозим для вас на Лаостра.ру.

Доставка по Москве в день заказа. Термопакет или термокороб сохраняет холод в пути. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Устрица Фин де Клер → №3, 60–85 г, Тунис
• Живой продукт → доставляется на льду, сразу готов к употреблению
• Выдержка в клерах → плотная текстура и насыщенный вкус
• Вкусовой профиль → минеральные ноты с ореховым оттенком и послевкусием водорослей
• Хранение → до 2 дней при +2…+5°C, в домашних условиях лучше употребить сразу

Польза:
• Белок: 12 г на 100 г — для поддержания мышечной массы
• Низкая калорийность: 85 ккал на 100 г — лёгкий деликатес
• Мало жира: 3 г на 100 г — подходит для сбалансированного питания

Как использовать:
• Подача: раскройте раковину специальным ножом и подавайте на льду с долькой лимона
• Сочетание: отлично дополняется сухим белым вином или шампанским
• Температура: подавайте охлаждённой при +2…+4°C для полного раскрытия вкуса

Преимущества:
• Высокое качество — живая устрица из Туниса с доставкой на льду
• Быстрая доставка — по Москве в день заказа в термопакете или термокоробе
• Удобное хранение — до 2 дней при +2…+5°C, но лучше употребить сразу

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты приготовления морепродуктов от шеф-поваров!