Мидии «Беломорские» — живой моллюск из чистых вод российского побережья, богатый белком, витамином B12 и минералами. Мясо с нежной текстурой и морским послевкусием, идеально подходящее для здорового питания и гурманских экспериментов. Свежесть сохраняется благодаря контролируемым условиям хранения в аквариумах .

Доставка по Москве в день заказа. Термокороб со льдом сохраняет свежесть. Уточнить условия можно по ссылке.

Особенности:
• Высокое содержание белка (11.5 г на 100 г) + незаменимые аминокислоты
• Экологичная добыча: без химических добавок, из российских акваторий
• Богатый состав: цинк, железо, фосфор для иммунитета и костей

Польза:
Витамин B12 (12 мкг) + железо (4 мг) → энергия и профилактика анемии
Цинк (1.6 мг) + антиоксиданты → защита клеток и здоровье кожи
Омега-3 + магний (36 мг) → работа сердца, мышц и нервной системы

Рекомендации:
Готовить на пару или с томатно-чесночным соусом
Подавать с лимоном и зеленью для свежести
Использовать в пасте, супах или как самостоятельное блюдо

Ищите рецепты? Они здесь!

Хотите больше узнать о пользе? Читать статью.

Пищевая ценность на 100 г:
• 11.5 г белка + все незаменимые аминокислоты
• Витамины B12 → A → C + микроэлементы (цинк, фосфор, железо)
• 65 ккал — эталон белкового питания с антиоксидантным эффектом

Подписывайтесь на наш Telegram-канал — секреты сервировки морепродуктов от шеф-сомелье.